Πίνακας περιεχομένων:

Πώς λειτουργεί ο μεταβολισμός των ψαριών
Πώς λειτουργεί ο μεταβολισμός των ψαριών

Βίντεο: Πώς λειτουργεί ο μεταβολισμός των ψαριών

Βίντεο: Πώς λειτουργεί ο μεταβολισμός των ψαριών
Βίντεο: Πως λειτουργεί πραγματικά ο μεταβολισμός με την Αριστέα Γαζούλη και τον Γιάννη Πετρακόπουλο 2024, Δεκέμβριος
Anonim

Τι δημιουργεί το μεταβολισμό των ψαριών

Ο «μεταβολισμός» είναι η λέξη που χρησιμοποιείται για την κάλυψη του συστήματος χημικών διεργασιών που κρατούν κάτι ζωντανό. Για ένα ψάρι, αυτό σημαίνει την παροχή ενέργειας για την τροφοδοσία κρίσιμων διαδικασιών σώματος ή την οικοδόμηση και τη συντήρηση των τμημάτων του σώματος που απαιτούνται για τη λειτουργία.

Ο ίδιος ο μεταβολισμός βασίζεται σε τρία κύρια πράγματα:

  1. Αναπνοή και διατροφή για την παροχή μεταβολιτών (τα προϊόντα που χρησιμοποιεί, κατασκευασμένα τόσο από ανόργανες όσο και από οργανικές ύλες)
  2. Osmoregulation για ένα σταθερό εργασιακό περιβάλλον
  3. Έκκριση για να απαλλαγούμε από όλα τα δηλητήρια και άλλα απόβλητα που παράγονται ως παρενέργειες

Στα ψάρια, ο μεταβολισμός καλύπτει δύο διαδικασίες: τον καταβολισμό και τον αναβολισμό. Ο καταβολισμός είναι η διαδικασία διάσπασης των μεταβολιτών για την παραγωγή ενεργού ενέργειας, ενώ ο αναβολισμός χρησιμοποιεί τα ίδια προϊόντα για την κατασκευή νέου ιστού σώματος για ανάπτυξη, συντήρηση και αναπαραγωγή.

Ο μεταβολισμός μπορεί να λειτουργήσει με διαφορετικές ταχύτητες, ανάλογα με τις περιβαλλοντικές συνθήκες και ελέγχεται από ορμόνες που παράγονται στο σώμα των ψαριών. Ο μεταβολικός ρυθμός μπορεί να αλλάξει με διάφορους παράγοντες:

  • Μέγεθος - τα μεγαλύτερα ψάρια έχουν σχετικά χαμηλότερους ρυθμούς μεταβολισμού
  • Ηλικία - τα νεαρά ψάρια μεγαλώνουν περισσότερο αλλά δεν χρειάζονται ακόμη την αναπαραγωγική πλευρά
  • Δραστηριότητα - τα απασχολημένα ψάρια χρειάζονται ταχύτερο ρυθμό
  • Κατάσταση - τα ψάρια σε κακή κατάσταση χρειάζονται περισσότερη συντήρηση ιστών
  • Περιβάλλον - η θερμοκρασία, τα επίπεδα οξυγόνου και η αλατότητα επηρεάζουν το ρυθμό

Εάν όλα είναι φυσιολογικά στο περιβάλλον ενός ψαριού, παράγει ενέργεια με οξείδωση. Αυτό απαιτεί συνεχή παροχή αρκετού οξυγόνου. Εάν δεν υπάρχει αρκετό, τα ψάρια θα παράγουν ενέργεια σε λευκούς μυϊκούς ιστούς χρησιμοποιώντας τη «γλυκόλυση» - η αδρεναλίνη διεγείρει τον ιστό και προκαλεί τη μετατροπή του γλυκογόνου σε γλυκόζη και ενέργεια χωρίς την ανάγκη οξυγόνου. Δυστυχώς, αυτό παράγει επίσης δηλητηριώδες γαλακτικό, έτσι η γλυκόλυση μπορεί να διατηρηθεί μόνο για σύντομα χρονικά διαστήματα. Το οξυγόνο και η ενέργεια θα χρειαστούν επίσης για τη διάσπαση του γαλακτικού, έτσι είναι ένα είδος «χρέους οξυγόνου» σε περιόδους έκτακτης ανάγκης.

Εάν το περιβάλλον των ψαριών είναι χαμηλής πίεσης, σταθερό, απαλλαγμένο από ασθένειες και παρέχεται με όλα όσα απαιτούνται, μπορεί να χρησιμοποιηθεί περίσσεια ενέργειας για ανάπτυξη και αναπαραγωγή. Γενικά, μόνο η περίσσεια χρησιμοποιείται για αυτούς τους σκοπούς, επομένως η καλή ανάπτυξη και η ενεργός αναπαραγωγική συμπεριφορά είναι θετικά σημάδια ότι διατηρούνται ευνοϊκές συνθήκες διαβίωσης.

Στο άλλο τέλος της διαδικασίας, τα απόβλητα που παράγονται με τη χρήση μεταβολιτών απεκκρίνονται από το σώμα των ψαριών. Όλα τα απόβλητα είναι τοξικά, είτε παράγονται στη δημιουργία ενέργειας είτε στην ανάπτυξη και συντήρηση ιστών. Τα περισσότερα από αυτά τα απόβλητα αποτελούνται από διοξείδιο του άνθρακα και αμμωνία (και τα δύο εκτοξεύονται μέσω βράγχων μέσω διάχυσης), νερό και μερικά μεγαλύτερα μόρια όπως η πουρίνη, η οποία τελικά γίνεται ουρία και απομακρύνεται με νερό από τα νεφρά.

Συνιστάται: