Δίαιτες για σκύλους με ηπατική νόσο που σχετίζεται με χαλκό

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Ο χαλκός δεν είναι θρεπτικό συστατικό που πολλοί ιδιοκτήτες σκέφτονται, έως ότου σχετίζεται με ασθένειες. Στην υγεία, ο χαλκός παίζει ρόλο στο σχηματισμό των οστών, του συνδετικού ιστού, του κολλαγόνου και της μυελίνης ενός σκύλου (το προστατευτικό κάλυμμα των νεύρων). Ο χαλκός βοηθά επίσης το σώμα να απορροφήσει σίδηρο, καθιστώντας το σημαντικό μέρος της λειτουργίας των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Λειτουργεί επίσης ως αντιοξειδωτικό, αποτελεί μέρος πολλών ενζύμων και είναι απαραίτητο για το σχηματισμό της μελανίνης, της χρωστικής που σκουραίνει τα μαλλιά και το δέρμα.

Ο χαλκός βρίσκεται στο κρέας, το συκώτι, τα ψάρια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα όσπρια και συνήθως προστίθεται ως συμπλήρωμα στα εμπορικά παρασκευασμένα τρόφιμα. Η έλλειψη χαλκού είναι εξαιρετικά απίθανη εάν ένας σκύλος τρώει μια θρεπτικά ισορροπημένη διατροφή. Τα προβλήματα συνδέονται συχνότερα με την περίσσεια χαλκού, όχι γενικά από μια ακατάλληλη διατροφή, αλλά αντ 'αυτού οφείλεται σε εγγενή λάθη του μεταβολισμού που τελικά προκαλούν τη συσσώρευση υπερβολικού χαλκού στο ήπαρ. Σε υπερβολικά υψηλά επίπεδα, ο χαλκός οδηγεί σε οξειδωτικό στρες, φλεγμονή και τελικά σε ουλές του ήπατος (κίρρωση) και αποτυχία.

Ηπατική νόσος που σχετίζεται με μη φυσιολογικό μεταβολισμό του χαλκού έχει ισχυρό γενετικό συστατικό και παρατηρείται συχνότερα στα Bedlington Terriers, West Highland White Terriers, Skye Terriers, Dalmatians, Labrador retrievers και ενδεχομένως στον Doberman Pinschers. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν απώλεια όρεξης, απώλεια βάρους, κατάθλιψη, ίκτερο, έμετο, διάρροια, αυξημένη δίψα και ούρηση, συσσώρευση υγρού στην κοιλιά και αλλαγές συμπεριφοράς. Η ηπατική νόσος μπορεί συνήθως να διαγνωστεί με βάση τα αποτελέσματα της εργασίας του αίματος, αλλά ο προσδιορισμός ότι ο χαλκός είναι υπεύθυνος απαιτεί βιοψίες ήπατος που αξιολογούνται χρησιμοποιώντας ειδικούς λεκέδες

Η θεραπεία για αυτόν τον τύπο ηπατικής νόσου επικεντρώνεται στη μείωση της ποσότητας χαλκού που αποθηκεύεται στο ήπαρ. Οι χηλικοί παράγοντες όπως η τριαντίνη ή η D-πενικιλλαμίνη συνδέονται με τον χαλκό και βοηθούν στην απέκκρισή του από το σώμα. Ο ψευδάργυρος αλλάζει τον τρόπο με τον οποίο ο χαλκός απορροφάται και μεταβολίζεται και βελτιώνει τις τοξικές του επιδράσεις. Συμπληρώματα ψευδαργύρου συνταγογραφούνται συχνά για συντήρηση μετά από ένα σκυλί που έχει αποκρυπτογραφηθεί (μου αρέσει αυτή η λέξη) με χηλικούς παράγοντες. Η γενικευμένη υποστήριξη του ήπατος είναι επίσης σημαντική και μπορεί να περιλαμβάνει αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη Ε και η S-Adenosylmethionine.

Η διαιτητική θεραπεία παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση της ηπατικής νόσου που σχετίζεται με τον χαλκό. Η ιδανική τροφή είναι χαμηλή σε χαλκό, υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β (που συχνά είναι ανεπαρκής με ηπατική νόσο) και περιέχει επαρκείς αλλά όχι υπερβολικές ποσότητες πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, καθώς η κατανάλωση υπερβολικής πρωτεΐνης μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη λειτουργία του εγκεφάλου σε σκύλους με ηπατική νόσο. Οι δίαιτες πρέπει να είναι αρκετά νόστιμες για να ενθαρρύνουν τα σκυλιά να τρώνε και να είναι θρεπτικά πυκνά, έτσι ώστε τα κατοικίδια ζώα με περιθωριακή όρεξη να μην χρειάζεται να λαμβάνουν μεγάλες ποσότητες. Η διατροφή πολλών γευμάτων όλη την ημέρα είναι συχνά απαραίτητη για τη διατήρηση της κατάστασης του σώματος του σκύλου.

Διατίθενται συνταγές «δίαιτες στο συκώτι» που πληρούν τις περισσότερες αν όχι όλες αυτές τις παραμέτρους. Οι σπιτικές δίαιτες που παρασκευάζονται σύμφωνα με μια συνταγή σχεδιασμένη από έναν κτηνίατρο διατροφολόγο εξοικειωμένο με την περίπτωση του σκύλου είναι μια άλλη καλή επιλογή, ειδικά για σκύλους με κακή όρεξη. Είναι επίσης σημαντικό να αποφύγετε τη σίτιση αυτών των σκύλων σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό, συμπεριλαμβανομένων οστρακοειδών, συκωτιού και συμπληρωμάτων ορυκτών που δεν έχουν συνταγογραφηθεί από τον κτηνίατρο του κατοικίδιου ζώου.

Δρ Jennifer Coates