Τα τρόφιμα του κατοικίδιου ζώου σας είναι αρκετά ασφαλή για ανθρώπινη κατανάλωση

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Όπως γνωρίζετε, αν είστε τακτικός αναγνώστης, ο σκύλος μου Κάρντιφ ευδοκιμεί παρά το ότι βρίσκεται υπό μακροχρόνια χημειοθεραπεία για τη δεύτερη εμφάνιση του λεμφώματος Τ-κυττάρων.

Γενικά βλέπω ότι οι ασθενείς μου που τρώνε δίαιτα πλήρους τροφής καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους έχουν λιγότερα προβλήματα υγείας. Επιπλέον, οι ασθενείς μου που καταναλώνουν δίαιτες πλήρους τροφής που υποβάλλονται σε χημειοθεραπεία, συμπεριλαμβανομένου του Κάρντιφ, ανέχονται συχνά πεπτικά θεραπείες με χημικές ουσίες που σκοτώνουν τον καρκίνο καλύτερα από εκείνες που τρώνε μεταποιημένες τροφές για κατοικίδια όπως κροκέτες και τις περισσότερες κονσέρβες επιλογές. Αυτό σημαίνει βελτιωμένη όρεξη με λιγότερους εμετούς και διάρροια, που προσδίδει στην άποψη του ιδιοκτήτη ότι η χημειοθεραπεία δεν επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα ζωής ενός κατοικίδιου ζώου.

Τώρα που έχετε διαβάσει το Μέρος 1 αυτού του άρθρου (ανατρέξτε στην ενότητα Επεξεργασμένο φαγητό έναντι ολόκληρου του φαγητού για ασθενείς με καρκίνο κατοικίδιων ζώων - Τι είναι καλύτερο;), μπορούμε να συνεχίσουμε στο Μέρος 2 της ολιστικής κτηνιατρικής προοπτικής μου σχετικά με αυτό το θέμα.

Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ μεταποιημένων έναντι ολόκληρων τροφίμων

Οι εμπορικά διαθέσιμες κροκέτες και πολλές κονσερβοποιημένες δίαιτες κατοικίδιων ζώων υφίστανται σημαντική επεξεργασία για να επιτύχουν το τελικό προϊόν και ως εκ τούτου θεωρούνται μεταποιημένα τρόφιμα. Οι μεταποιημένες τροφές για κατοικίδια περιέχουν κλασματοποιημένα συστατικά, όπως κρέας και δημητριακά "γεύματα και υποπροϊόντα", τα οποία είτε δεν υπάρχουν στη φύση είτε έχουν αλλάξει ριζικά από τη μορφή που δημιουργήθηκε η φύση.

Αντίθετα, ολόκληρα τρόφιμα φαίνονται ίδια ή πολύ παρόμοια με τη φυσική τους μορφή. Ολόκληρα τα τρόφιμα περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη που εξομοιώνονται καλύτερα όταν καταναλώνονται σε συνδυασμό. Διασπώντας τα θρεπτικά συστατικά (κλασματώνοντας), οι συνεργιστικές ιδιότητες των τροφίμων μπορεί να χαθούν και οι συντελεστές που είναι απαραίτητοι για την πέψη μπορεί να λείπουν, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε κακή απορρόφηση θρεπτικών ουσιών και διαταραχή του πεπτικού συστήματος (αδυναμία, έμετος, διάρροια κ.λπ.).

Οι συνθετικές βιταμίνες ενδέχεται να μην απορροφηθούν αποτελεσματικά λόγω ακατάλληλης δέσμευσης με τους υποδοχείς μέσα στο πεπτικό σύστημα (βλ. Οπτικά παραδείγματα στο Good Food / Bad Food: A Little Book of Common Sense Nutrition). Επιπλέον, ο οργανισμός μπορεί να αναγνωρίσει τις συνθετικές βιταμίνες ως ξένες και να τις εξαλείψει σε μια διαδικασία που δημιουργεί περισσότερες ελεύθερες ρίζες και τονίζει περαιτέρω τα εσωτερικά όργανα.

Οι φυσικές βιταμίνες ολικής αλέσεως απορροφώνται γενικά καλύτερα ως αποτέλεσμα της βελτιωμένης δέσμευσης με τους υποδοχείς μέσα στο πεπτικό σύστημα.

Υπάρχουν άλλες τοξίνες εκτός από τη μυκοτοξίνη που μπορούν δυνητικά να βρεθούν σε μεταποιημένα τρόφιμα;

Ναι, υπάρχει μια ποικιλία τοξινών εκτός από τη μυκοτοξίνη που μπορούν να καταλήξουν σε τροφές για κατοικίδια, τόσο ξηρές όσο και υγρές. Μερικά από τα πράγματα που πρέπει να προσέχετε είναι χημικά συντηρητικά, τεχνητά χρώματα και παράγοντες υγρασίας, όπως:

1. Βουτυλιωμένη υδροξυανισόλη (BHA) και βουτυλιωμένη υδροξυτολουόλη (BHT)

Τα BHA και BHT είναι χημικά συντηρητικά που προστίθενται στα έλαια (λίπη) που μπορούν να βρεθούν σε τροφές και θεραπείες για κατοικίδια.

Το BHA περιλαμβάνεται στον κατάλογο της Γνωστής Καρκινογένεσης και των Αναπαραγωγικών Τοξικών στην Υπηρεσία Αξιολόγησης Κινδύνων Περιβαλλοντικής Υγείας της Καλιφόρνια. Το Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας αναφέρει ότι «η διατροφική έκθεση σε ΒΗΑ προκάλεσε καλοήθεις και κακοήθεις όγκους του στομαχιού (θηλώματα και καρκίνωμα πλακωδών κυττάρων) σε αρουραίους και των δύο φύλων και σε αρσενικά ποντίκια και χάμστερ (IARC 1986, Masui et al. 1986)».

Το BHT είναι επίσης γνωστό καρκινογόνο και προκαλεί βλάβη στα νεφρά και το ήπαρ σε αρουραίους και έχει απαγορευτεί ως συντηρητικό ανθρώπινης διατροφής στην Αυστραλία, την Ιαπωνία, τη Ρουμανία και τη Σουηδία. Ωστόσο, το BHT δεν έχει απαγορευτεί για άτομα ή κατοικίδια ζώα στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Η πρότασή μου είναι ότι η τροφή και οι θεραπείες του κατοικίδιου ζώου σας δεν περιέχουν ούτε συντηρητικά ούτε φυσικές επιλογές όπως οι βιταμίνες C και E αντί για χημικά συντηρητικά όπως το BHA ή το BHT.

2. Αιθοξυκίνη

Η αιθοξυκίνη είναι ένα χημικό συντηρητικό που είναι παράνομο να χρησιμοποιείται σε ανθρώπινα τρόφιμα στις Ηνωμένες Πολιτείες, ωστόσο μπορεί ακόμα να προστεθεί νόμιμα στα συνοδευτικά ζώα μας για να αποφευχθεί η αλλοίωση του λίπους. Τα δεδομένα για την ανθρώπινη ασφάλεια αναφέρουν ότι η αιθοξυκίνη είναι επιβλαβής κατά την κατάποση ή όταν έρχεται σε άμεση επαφή με το δέρμα.

Η αιθοξυκίνη μπορεί να εισέλθει στην τροφή ή τις λιχουδιές του κατοικίδιου ζώου σας σε πρωτεΐνες «γεύματα», όπως ιχθυάλευρα. Οι κατασκευαστές πρέπει να αποκαλύψουν ότι κατά την τελική διαδικασία παραγωγής προστέθηκε τοξίνη όπως η αιθοξυκίνη. Εάν όμως η Ethoxyquin φτάσει στον τελικό χώρο παραγωγής και είναι παρούσα σε ιχθυάλευρα, τότε ο κατασκευαστής δεν χρειάζεται να αποκαλύψει τέτοιες πληροφορίες στην ετικέτα του προϊόντος. Επομένως, μπορεί να μην γνωρίζετε καν ότι τρέφετε Ethoxyquin στο κατοικίδιο ζώο σας, ακόμη και αφού έχετε διαβάσει πλήρως την ετικέτα.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο προτείνω να μην ταΐζω τις δίαιτες των κατοικίδιων ζώων μας που περιλαμβάνουν «γεύματα» ή «προϊόντα» από πρωτεΐνες ή κόκκους και αντί να εστιάζουμε σε φρέσκες πηγές πρωτεΐνης ολικής αλέσεως που δεν διαθέτουν χημικά συντηρητικά.

3. Καραγενάνη

Το Carageenan είναι ένα συστατικό που βρίσκεται σε κονσέρβες τροφών για κατοικίδια. χρησιμοποιείται για τη διατήρηση της συνοχής και της υγρασίας.

Ο Διεθνής Οργανισμός Έρευνας για τον Καρκίνο (IRAC) αναφέρει ότι «υπάρχουν επαρκή στοιχεία για την καρκινογένεση της υποβαθμισμένης καραγενάνης σε ζώα για να το θεωρήσουν ως καρκινογόνο κίνδυνο για τον άνθρωπο».

Ως αποτέλεσμα, είναι καλύτερο να ελέγχετε την τροφή του κατοικίδιου ζώου σας και να μεταχειρίζεστε τις ετικέτες για να βεβαιωθείτε ότι κανένα καραγενάνη δεν μπαίνει στο στόμα των σκύλων ή των συντρόφων σας.

4. Βαφές τροφίμων

Τα κατοικίδια δεν ενδιαφέρονται για το χρώμα του φαγητού τους. Όταν πλησιάζετε το μπολ ή την πλάκα, τα κατοικίδια έλκονται ενστικτωδώς στο άρωμα του φαγητού. Εάν το άρωμα είναι ελκυστικό, τότε μια γεύση θα ληφθεί και η γεύση ενός φαγητού θα κρατήσει το κατοικίδιο ζώο να καταναλώνει αυτό το τμήμα και να επιστρέφει για περισσότερα. Ο τεχνητός χρωματισμός της τροφής για κατοικίδια απλώς απευθύνεται στους ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων που γενικά έλκονται προς εμπορικά διαθέσιμες, επεξεργασμένες τροφές για κατοικίδια που προσομοιώνουν τις δημιουργίες της φύσης.

Στους ανθρώπους, το μπλε 2, το κόκκινο 40 και το κίτρινο 5 και 6 συμβάλλουν σε αντιδράσεις υπερευαισθησίας (αλλεργικού τύπου), προβλήματα συμπεριφοράς και καρκίνο. Το χρώμα της καραμέλας περιέχει 4-μεθυλιμιδαζόλη (4-MIE), ένα γνωστό καρκινογόνο ζώο.

Συνιστώ στους ασθενείς μου να μην καταναλώνουν τρόφιμα ή θεραπείες που περιέχουν βαφές. Αντ 'αυτού, αφήστε τη φύση να δώσει το χρώμα και να επικεντρωθεί στο άρωμα και τη γεύση του φαγητού για να προσελκύσει το κατοικίδιό σας.

5. Κρέας και οστεάλευρο

Το κρέας και τα οστεάλευρα μπορούν να περιέχουν πεντοβαρβιτάλη, ένα αναισθητικό βαρβιτουρικού που χρησιμοποιείται για την ευθανασία των ζώων (επιβεβαιώθηκε μέσω δοκιμών FDA για τροφές για σκύλους το 1998 και 2000). Επιπλέον, το κρέας και τα οστεάλευρα είναι ένα από τα συστατικά των τροφών για κατοικίδια που έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να περιέχουν βαρέα μέταλλα.

Σύμφωνα με την Truth About Pet Food, συστατικά που αναφέρονται ως "κρέας και οστεάλευρα" θα μπορούσαν επίσης να αναφέρονται ως "ζωικά πρωτεϊνικά προϊόντα (συλλογικός όρος), κρέας (εάν τα μέταλλα είναι χαμηλότερα), υποπροϊόν γεύμα (εάν δεν ικανοποιήστε τους περιορισμούς των MBM), το κρέας και το οστεάλευρο (εάν προστεθεί αίμα ξανά)."

Αποφύγετε να ταΐζετε το κατοικίδιο ζώο σας με προϊόντα με κρέας και οστεάλευρα ή οποιαδήποτε από τις εκδόσεις του με εναλλακτικά ονόματα.

6. Προπυλενογλυκόλη

Η προπυλενογλυκόλη (PG) είναι ένας υγραντικός παράγοντας (υγραντικός παράγοντας) που βρίσκεται σε ορισμένες λιχουδιές για σκύλους (προσομοιωμένες εκδόσεις κρέατος) και ξηρές τροφές για σκύλους που έχουν υφή.

Το PG είναι ένα χημικό παράγωγο της αιθυλενογλυκόλης (EG = αντιψυκτικό), το οποίο απαιτεί μόνο την κατανάλωση μικρών όγκων για να προκαλέσει απειλητική για τη ζωή τοξικότητα καταστρέφοντας τα νεφρά. Το αντιψυκτικό "Pet safe" (Sierra κ.λπ.) που μπορείτε να επιλέξετε να βάλετε στο αυτοκίνητό σας είναι κατασκευασμένο από PG.

Το PG θεωρείται μη τοξικό, άγευστο και δεν απορροφάται από το σκυλί σας, επομένως έχει πολύ υψηλότερο περιθώριο ασφάλειας από το EG. Το PG είχε προηγουμένως χρησιμοποιηθεί σε υγρές και κονσέρβες τροφών για γάτες, αλλά οι γάτες υποφέρουν από τοξικές επιδράσεις από την κατανάλωση PG, όπως η αναιμία του σώματος Heinz. Ως αποτέλεσμα, η FDA απαγόρευσε τη συμπερίληψη της PG στα προϊόντα αιλουροειδών.

Παρόλο που το PG αναφέρεται ότι είναι ασφαλές για το κατοικίδιο ζώο σας, η συχνή λήψη τροφών και θεραπειών που έχουν PG δεν θα βελτιώσει τη συνολική υγεία του κατοικίδιου ζώου σας. Απλώς να έχετε τα τρόφιμα του κατοικίδιου σας να είναι υγρά ως αποτέλεσμα της έμφυτης περιεκτικότητας σε νερό ή προσθέτοντας το δικό σας φιλτραρισμένο νερό, ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή άλλη ασφαλή και φυσική πηγή ενυδάτωσης.

---

Οι τροφές ανθρώπινου βαθμού είναι λιγότερο πιθανό από τις δίαιτες και τις θεραπευτικές αγωγές που περιέχουν τις παραπάνω τοξίνες που μπορεί να είναι ιδιαίτερα επιβλαβείς για ασθενείς με καρκίνο που μπορεί να έχουν ήδη υπονομεύσει την πεπτική υγεία ως αποτέλεσμα της ασθένειάς τους ή ως παρενέργεια της θεραπείας. Βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ανθρώπινου βαθμού επιλογές για τα κατοικίδια ζώα σας και στις δύο στιγμές ευεξίας και ασθένειας.

Επιπλέον, κάντε μέρος της ρουτίνας σας να αναφέρετε τη λίστα προϊόντων κατοικίδιων ζώων που έχουν ανακληθεί μέσω του FDA Recalls & Withdrawals.

Μπορείτε επίσης να εγγραφείτε για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις για ανάκληση ειδήσεων κάνοντας εγγραφή στο MypetMD και κάνοντας κλικ στο πλαίσιο "Λήψη ειδοποιήσεων ανάκλησης προϊόντων" στην καρτέλα Ειδοποιήσεις. Απλώς κάντε κλικ στο βέλος στο επάνω μέρος της σελίδας για να ξεκινήσετε.

Σχετιζομαι με

Δηλητηριάζετε το ζώο συντροφιάς σας, τροφοδοτώντας τρόφιμα "Βαθμού ζωοτροφών";

Μανιτάρια, μούχλα, δηλητηρίαση ζύμης σε σκύλους

Μανιτάρια, μούχλα, δηλητηρίαση ζύμης σε γάτες

Μυκητιακή τοξίκωση που σχετίζεται με το μύκητα Fusarium σε σκύλους