Μυκητιακή τοξίκωση που σχετίζεται με το μύκητα Fusarium σε σκύλους

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Μυκοτοξίκωση-Δεοξυνιβαλενόλη σε Σκύλους

Η μυκοτοξίκωση είναι ο ιατρικός όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια ασθένεια που προκαλείται από μια μυκοτοξίνη, μια τοξική χημική ουσία που παράγεται από έναν μυκητιακό οργανισμό, όπως καλούπια και ζύμες. Η δεοξυνιβαλενόλη (DON), επίσης γνωστή ως vomitoxin για την επίδρασή της στο πεπτικό σύστημα, είναι μια μυκοτοξίνη που παράγεται από τον μύκητα Fusarium graminearum σε κόκκους όπως καλαμπόκι, σιτάρι, βρώμη και κριθάρι. Η μυκοτοξίκωση-δεοξυνιβαλενόλη αναφέρεται στην τοξική αντίδραση που προκύπτει όταν ένας σκύλος καταναλώνει τροφές για κατοικίδια που παρασκευάζονται με σπόρους μολυσμένους με DON.

Συμπτώματα και τύποι

Τα γνωστά συμπτώματα της μυκοτοξίκωσης-δεοξυνιβαλενόλης περιλαμβάνουν μια ξαφνική απόρριψη τροφής ή / και έμετο μετά την κατάποση τροφής που έχει μολυνθεί από το DON. Η άρνηση τροφής με ταυτόχρονο εμετό μπορεί επίσης να οδηγήσει σε επακόλουθη απώλεια βάρους. Σημειώστε ότι εάν το μολυσμένο φαγητό αφαιρεθεί και δεν δοθεί πλέον, αυτά τα ανώμαλα σημεία μπορεί να υποχωρήσουν και δεν θα χρειαστεί θεραπεία.

Μελέτες έχουν δείξει ότι ο εμετός σε σκύλους είναι συχνός εάν η συγκέντρωση DON στα τρόφιμα είναι μεγαλύτερη από οκτώ χιλιοστόγραμμα ανά χιλιόγραμμο τροφής.

Αιτίες

Η μυκοτοξίκωση-δεοξυνιβαλενόλη προκαλείται από την κατάποση σπόρων (για παράδειγμα, κριθάρι, σιτάρι, καλαμπόκι ή βρώμη και άλλοι κόκκοι που χρησιμοποιούνται συνήθως στην παραγωγή ζωοτροφών για κατοικίδια) που μολύνονται από τον μύκητα γνωστό ως Fusarium. Αυτός ο μύκητας μπορεί να αντιδράσει στο σώμα με τοξικό τρόπο, οδηγώντας σε συμπτώματα όπως έμετος, άρνηση τροφής και απώλεια βάρους.

Διάγνωση

Θα πρέπει να δώσετε ένα λεπτομερές ιστορικό για την υγεία του σκύλου σας και την εμφάνιση των συμπτωμάτων. Η διάγνωση της μυκοτοξικότητας-δεοξυνιβαλενόλης μπορεί να επιτευχθεί με ανάλυση της ύποπτης τροφής για κατοικίδια για την παρουσία DON. Άλλες διαγνωστικές διαδικασίες που μπορεί να αποκλείσουν ασθένειες με παρόμοια συμπτώματα με εκείνες της μυκοτοξικώσεως-δεοξυνιβαλενόλης (συγκεκριμένα της μη όρεξης και του εμέτου) περιλαμβάνουν ακτινογραφίες, χημικό προφίλ αίματος και ανάλυση ούρων.

Οι εναλλακτικές διαγνώσεις μπορεί να περιλαμβάνουν λοίμωξη που οφείλεται σε ιό, βακτήρια ή παράσιτο, έκθεση σε διάφορες τοξίνες (όπως δηλητηρίαση με αιθανόλη), κατάποση δηλητηριωδών φυτών, όγκων ή άλλων ανώμαλων κυτταρικών αναπτύξεων ή μόλυνση του παγκρέατος.

Θεραπευτική αγωγή

Αυτή η κατάσταση μπορεί γενικά να επιλυθεί απλά με την αφαίρεση της μολυσμένης τροφής για κατοικίδια, η οποία θα οδηγήσει σε γρήγορο τέλος του εμέτου και επιστροφή στην κανονική όρεξη και πρόσληψη τροφής. Εάν γίνει αυτό, δεν απαιτείται περαιτέρω θεραπεία ή φάρμακα.

Διαβίωση και διαχείριση

Εάν έχει διαγνωστεί μυκοτοξίκωση-δεοξυνιβαλενόλη και το πρόβλημα αντιμετωπιστεί μέσω της αφαίρεσης της μολυσμένης τροφής, θα εξακολουθεί να είναι σημαντικό για τον κτηνίατρό σας να ελέγξει τα συμπτώματα του σκύλου σας. Ο σοβαρός έμετος μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση, για παράδειγμα, στην περίπτωση αυτή, τα σωματικά υγρά θα πρέπει να αναπληρώνονται προτού καταστραφεί οποιοδήποτε από τα εσωτερικά όργανα. Εάν το βάρος έχει χαθεί εξαιτίας εμετού ή έλλειψης όρεξης, το βάρος του σκύλου σας θα πρέπει να παρακολουθείται για να διασφαλιστεί ότι αναμένεται κανονική αύξηση βάρους κατά την περίοδο ανάρρωσης.

Πρόληψη

Αυτή είναι μια ασθένεια που μπορεί να προληφθεί. Η μυκοτοξίκωση-δεοξυνιβαλενόλη μπορεί να αποφευχθεί τροφοδοτώντας μόνο υψηλής ποιότητας τροφές για σκύλους που δεν περιέχουν DON.