Βίντεο: Το καλό και το κακό λίπος κάνουν τη διαφορά στην υγεία των γατών μας
2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07
Σήμερα στην κυνική έκδοση του Nutrition Nuggets, εισήγαγα την ιδέα ότι οι διατροφικές πηγές λίπους για σκύλους και γάτες δεν πρέπει να ταξινομηθούν ως «καλές» ή «κακές», όπως είναι στην ιατρική. Καθώς ερευνούσα αυτήν την ιδέα, έτρεξα ένα άρθρο, γραμμένο από τον κτηνιατρικό διατροφολόγο John Bauer, το οποίο πρότεινε τον χαρακτηρισμό του «λειτουργικού» ή «διευκολυντικού» ως καταλληλότερου για τα κατοικίδια. Ας εξετάσουμε αυτήν την ιδέα λίγο πιο προσεκτικά.
Σύμφωνα με τον Δρ Bauer:
Ένα λειτουργικό λίπος είναι συνήθως, αλλά όχι πάντα, ένα βασικό λιπαρό οξύ ή προέρχεται από ένα βασικό λιπαρό οξύ, συμμετέχει σε μια σημαντική δομική ή λειτουργική κυτταρική διαδικασία ή μετατρέπεται σε ένα σημαντικό παράγωγο που ρυθμίζει τη λειτουργία των κυττάρων. Λειτουργικά λίπη σε σκύλους και γάτες περιλαμβάνουν τα απαραίτητα λιπαρά οξέα LA [λινελαϊκό οξύ] και ALA [α-λινολενικό οξύ].
Λειτουργικά λίπη παρέχουν υγιές δέρμα και παλτό, προάγουν την υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα και του νεφρικού συστήματος, εξασφαλίζουν επαρκή αναπαραγωγική απόδοση, ελέγχουν τη φλεγμονή και διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη νευρολογική ανάπτυξη. Μόνο μικρές ποσότητες λειτουργικών λιπών απαιτούνται στη διατροφή και μερικά μπορούν να συντεθούν από μικρότερους προδρόμους. Ωστόσο, η παροχή ορισμένων προσχηματισμένων μορφών μακράς αλυσίδας αυτών των λιπών φαίνεται να είναι υπό όρους απαραίτητη, ειδικά για ορισμένα στάδια ζωής, όπως ανάπτυξη και ανάπτυξη, και διαδικασίες, όπως η αναπαραγωγή. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το DHA [Docosahexaenoic acid], το οποίο μετατρέπεται αργά και αναποτελεσματικά από τον βραχύτερο πρόδρομο, ALA και για AA [Arachidonic acid] σε γάτες στις οποίες η μετατροπή από LA είναι μέτρια στην καλύτερη περίπτωση.
Με άλλα λόγια, μικρές ποσότητες λειτουργικών λιπών, όπως LA, ALA, DHA και σε γάτες AA, πρέπει να παρέχονται στη διατροφή για να παίξουν συγκεκριμένους ρόλους σε συγκεκριμένες λειτουργίες του σώματος. Πηγές λειτουργικών λιπών είναι τα ιχθυέλαια, τα καθαρισμένα έλαια φυκιών, το αραβοσιτέλαιο, το σογιέλαιο, το ηλιέλαιο, το έλαιο canola και το λιναρόσπορο, αν και αυτό το τελευταίο παράδειγμα φαίνεται να χρησιμοποιείται ελάχιστα σε σκύλους και γάτες.
Τα λιπαρά με ευκολία παίζουν έναν πιο γενικό ρόλο στη διατροφή.
Ένα βοηθητικό λίπος βελτιώνει την γευστικότητα και αυξάνει την αποδεκτή υφή των τροφίμων, είναι μια πυκνή πηγή θερμίδων διατροφής και ενέργειας, προάγει την απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών… ή έχει συνδυασμό αυτών των χαρακτηριστικών. Στα λιπαρά που διευκολύνονται περιλαμβάνονται τα διαιτητικά κορεσμένα λίπη όπως τα παλμιτικά και τα στεατικά. ελαϊκό, ένα μονοακόρεστο λιπαρό οξύ · και trans-λιπαρά οξέα.
Διευκολυντικά λίπη μπορούν να βρεθούν σε σχετικά μεγάλες ποσότητες σε δίαιτες σκύλων και γατών, και συνήθως δεν ενέχουν κίνδυνο για την υγεία [όπως συμβαίνει και στον άνθρωπο], εκτός από ίσως σε σχέση με τα παχύσαρκα ζώα που τρέφονται με υπερβολικές ποσότητες δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά που περιέχουν πάρα πολλές θερμίδες.
Ενώ πρέπει να παρακολουθούμε στενά τους διαφορετικούς τύπους λίπους που συμπεριλαμβάνουμε στη δίαιτά μας, η κατάσταση είναι λίγο πιο απλή για τα σκυλιά και τις γάτες λόγω της έμφυτης αντίστασης τους στην αρθροσκλήρωση και του σχετικού κινδύνου καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Δρ Jennifer Coates
Πηγή:
Ευκολία και λειτουργικά λίπη σε δίαιτες γάτων και σκύλων. Bauer JE. J Am Vet Med Assoc. 2006 Σεπ 1, 229 (5): 680-4.
Συνιστάται:
Τα αρχαία οστά προσφέρουν μια ματιά στην ιστορία των γατών στην Κίνα
Πέντε χιλιάδων ετών κόκαλα γάτας που βρέθηκαν σε ένα κινέζικο αγροτικό χωριό έχουν δημιουργήσει νέα ερωτήματα σχετικά με την περίπλοκη σχέση του ανθρώπου με τις οικιακές γάτες μέσω της ιστορίας, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε τη Δευτέρα
Λάδι καρύδας για κατοικίδια: Καλό ή κακό; - Είναι το λάδι καρύδας καλό για κατοικίδια
Έχετε πιάσει ακόμη το σούπερ τροφή λάδι καρύδας; Έχει χαρακτηριστεί ως το "σούπερ φαγητό" που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία πολλών προβλημάτων υγείας. Αλλά η διατροφή στη διατροφή του κατοικίδιου ζώου σας είναι μια συνταγή για καταστροφή. Διαβάστε περισσότερα
Dog Parks: Καλό ή κακό για τα σκυλιά και τους ιδιοκτήτες τους
Ενώ το πάρκο σκύλων μπορεί να έχει τα προβλήματά του, εξακολουθεί να είναι το καλύτερο μέρος για να πάρετε το σκυλί σας για να τον βοηθήσετε να παραμείνει υγιές και σε καλό βάρος. Υπάρχουν όμως ορισμένες εξαιρέσεις - σκύλοι που δεν είναι "σκύλοι πάρκων σκύλων". Μάθε περισσότερα
Ισχύει καλό και κακό λίπος στα τρόφιμα για τα κατοικίδια μας
Έχει σημασία η έννοια των καλών και κακών λιπών όσον αφορά τη διατροφή των σκύλων και των γατών μας; Ο Δρ Coates μοιράζεται ένα άρθρο που διάβασε πρόσφατα σχετικά με το θέμα
Λίπος κατοικίδια (Μέρος II): Γιατί το λίπος είναι κακό για το Fido
Τα κατοικίδια στις ΗΠΑ είναι πολύ λιπαρά. Γιατί; Δύο λόγοι: Ασκούν σχεδόν όσο κάνουμε (το όνειρο δεν μετράει) και τρώνε πάρα πολύ από τα χάλια που τους δίνουμε. Όχι ότι η τροφή για κατοικίδια ή "ανθρώπινη τροφή" είναι απαραίτητα κακή για αυτούς. Το "Crap", χρησιμοποι