Διατήρηση φυλών σπάνιων ζώων

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Στις ΗΠΑ, όταν οι περισσότεροι πιστεύουν ότι τα γαλακτοκομικά βοοειδή, το ασπρόμαυρο Holstein συνήθως έρχεται στο μυαλό. Όταν σκέφτονται το βόειο κρέας, ο Angus είναι συνήθως η πρώτη φυλή βοοειδών από το στόμα τους. Οι κοινές φυλές αλόγων είναι το Quarter Horse and Thoroughbred, και οι δημοφιλείς φυλές προβάτων είναι το Dorset και το Suffolk. Όλες αυτές οι φυλές είναι δημοφιλείς για συγκεκριμένους λόγους: Οι Holsteins δίνουν περισσότερο γάλα, ο Angus είναι γνωστός για καλή ποιότητα κρέατος, οι Thoroughbreds είναι οι σούπερ αθλητές του κόσμου των αλόγων και τα Quarter Horses μπορούν να κάνουν σχεδόν τα πάντα. (Είμαι λίγο μεροληπτικός στα Quarter Horses, οπότε παρακαλώ συγχωρήστε την υπερβολή - αλλά είναι αλήθεια.)

Τι γίνεται όμως με σπάνιες φυλές ζώων;

Το American Livestock Breeds Conservancy (ALBC) διοργανώθηκε το 1977 για τη διατήρηση σπάνιων φυλών ζώων στις ΗΠΑ Παρόλο που το δικαίωμα καυχησιοποίησης για την εκτροφή μιας σπάνιας φυλής ζώων μπορεί να είναι αρκετός λόγος για μερικούς ανθρώπους να συνεχίσουν αυτό το χόμπι, ο πρωταρχικός λόγος Η συντήρηση υπάρχει για να συμβάλει στη διατήρηση της βιοποικιλότητας.

Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται για εξαφάνιση ειδών, ζώα όπως ο ελέφαντας, το τσιτάχ και ο γορίλλας του βουνού τείνουν να θυμούνται. Συνήθως η σκέψη για ένα ζώο εκτροφής που εξαφανίζεται δεν καταγράφεται και σίγουρα δεν είναι τόσο λαμπερό. Ωστόσο, η διατήρηση των απειλούμενων φυλών ζώων έχει γίνει πρόσφατα παγκόσμια ανησυχία. Ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας στα Ηνωμένα Έθνη ανέφερε το 2007 ότι το 20 τοις εκατό των 7, 600 ειδών ζωικού κεφαλαίου παγκοσμίως κινδυνεύουν να εξαφανιστούν. Αυτό είναι ένα τεράστιο κομμάτι της ομάδας γονιδίων.

Πώς, λοιπόν, εξαφανίζονται τα ζώα; Μερικά, όπως τα πρόβατα Santa Cruz, εκριζώθηκαν σκόπιμα. Σχεδόν.

Ζώντας μόνο στο Εθνικό Πάρκο Channel Islands στα ανοικτά της Καλιφόρνια, τη δεκαετία του 1980, έγιναν προσπάθειες εξάλειψης της φυλής Santa Cruz σε μια προσπάθεια προστασίας της χλωρίδας του πάρκου. Ο πληθυσμός των προβάτων μειώθηκε από πάνω από 21, 000 σε περίπου 40. Ευτυχώς, πρόκειται για μια αρκετά ακραία περίπτωση. Ο πιο κοινός λόγος μείωσης των αριθμών είναι απλώς ο ανταγωνισμός. Οι κοινές φυλές του σημερινού ζωικού κεφαλαίου είναι οι υψηλότεροι παραγωγοί από ό, τι χρησιμοποιούνται για: δηλαδή, οι καλύτεροι γαλακτοπαραγωγοί ή οι μεγαλύτεροι μυϊκοί για το κρέας. Εάν ένας αγρότης έχει μόνο ένα περιορισμένο ποσό γης, για να βγάλει τα προς το ζην, χρειάζεται ζώα που μπορούν να παράγουν τα περισσότερα από αυτά που πρέπει να τους δώσει. Αυτό είναι το όνομα του παιχνιδιού στη γεωργία.

Δεν έχω πάει ποτέ σε ένα γαλακτοκομείο που έχει τη φυλή Milking Devons. Ή ένα αγρόκτημα γουρούνι με το γουρούνι Gloucestershire Old Spot. Αλλά έχω δει ένα αγρόκτημα με πρόβατα Τύνιδας, ένα υπέροχο πορτοκαλί πρόβατο που γίνεται αρκετά μεγάλο και είναι εξαιρετικά ευπαρουσίαστο, καθώς και ένα αγρόκτημα με πρόβατα Jacob, μια μικρή φυλή με ασπρόμαυρες κηλίδες που είναι "πολυκυτταρικά" ή πολλαπλά κέρατα, που σημαίνει ότι μπορούν να μεγαλώσουν δύο κέρατα σε κάθε πλευρά (ονομάζω αυτές τις επιπλέον λαβές). Έχω πάει επίσης σε ένα αγρόκτημα που μεγαλώνει βοοειδή Belted Galloway, ή όπως τα αποκαλώ, αγελάδες Oreo, επειδή είναι μαύρα και στα δύο άκρα με μια λευκή ζώνη στη μέση.

Η επίσκεψη σε αυτά τα αγροκτήματα είναι πάντα τακτοποιημένη και μερικές φορές μια πρόκληση. Μερικές από τις σπάνιες μικρές φυλές μηρυκαστικών είναι αρκετά φυλακισμένες, κάνοντάς τις να πιάσουν μια κωμωδία στον εξωτερικό θεατή. Ενεργώντας πολύ σαν ένα είδος άγριου θηράματος, μερικές από αυτές τις σπάνιες φυλές προβάτων είναι εξαιρετικά ευαίσθητες στο στρες και απαιτούν πολύ μικρότερες δόσεις αναισθητικών από τους κοινούς ομολόγους τους.

Οι άνθρωποι που ανατρέφουν αυτές τις φυλές διατηρούν άψογα αρχεία αναπαραγωγής των ζώων τους και μερικές φορές μπορούν να εντοπίσουν τη γενεαλογία των γενεών, κάνοντάς σας να συνειδητοποιήσετε πόσο μικρές είναι αυτές οι ομάδες γονιδίων. Μεγαλύτερες λειτουργίες βοηθούν την αναπαραγωγή μέσω πιο προηγμένων τεχνολογιών, όπως η διατήρηση κατεψυγμένου σπέρματος, ακόμη και η συγκομιδή και η αποθήκευση κατεψυγμένων εμβρύων.

Εάν η απώλεια ειδών είναι λίγο καταθλιπτική, πάρτε την καρδιά. Στον ιστότοπο της ALBC, υπάρχουν λίστες ανακτημένων φυλών, επομένως η παρέμβαση φαίνεται να λειτουργεί για ορισμένους.

Όπως με τα περισσότερα πράγματα, η έναρξη της αλλαγής είναι η συνειδητοποίηση. Εάν σας ενδιαφέρει να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτές τις απειλούμενες φυλές ζώων, αφιερώστε λίγο χρόνο για να διαβάσετε τον εξαιρετικό ιστότοπο της ALBC. Θα μπορούσατε ακόμη και να βρείτε μια τοπική εκδήλωση, όπως το Rare Breeds Show ή το Livestock Expo για να παρακολουθήσετε.

dr. anna o’brien