Φαρμακευτικές ιδιότητες του μελιού εξαρτάται από το πού προέρχεται

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Μια πρόσφατη μελέτη από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Γλασκόβης έδειξε ότι διάφοροι τύποι μελιού έχουν αντιμικροβιακή δράση και ήταν αποτελεσματικοί στην αναστολή της ανάπτυξης βακτηρίων που απαντώνται συνήθως σε τραύματα των ποδιών των ιπποειδών. Το μέλι ως αντισηπτικό μέσο δεν είναι καινούργιο, αλλά θεωρείται από καιρό ότι περιορίζεται μόνο σε ένα συγκεκριμένο είδος μελιού, συγκεκριμένα μελιού μανουκά. Το μέλι Manuka παράγεται από μέλισσες που επικονιάζουν το δέντρο manuka, το οποίο μεγαλώνει στη Νέα Ζηλανδία και σε ορισμένα μέρη της Αυστραλίας.

Προσωπικά δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ μέλι ιατρικής ποιότητας για τη φροντίδα τραυμάτων και παρόλο που το βρίσκω ενδιαφέρον, είμαι προσεκτικός να το αναφέρω στους πελάτες. Ο λόγος πίσω από την επιφυλακτικότητα μου είναι αυτή η ίδια μελέτη του Πανεπιστημίου της Γλασκόβης που εξέτασε επίσης το εμπορικά διαθέσιμο μέλι - τον τύπο που μπορείτε να αγοράσετε στο μανάβικο Όταν καλλιεργήθηκαν για βακτηριακή ανάπτυξη, 18 από τους 29 διαφορετικούς τύπους μελιού μεγάλωσαν βακτήρια ή μύκητες, που σημαίνει ότι ήταν μολυσμένα. Τώρα, αυτό δεν είναι να τρομάξει τους ανθρώπους από το να τρώνε μέλι Εάν καλλιεργήσατε οποιαδήποτε ποσότητα προϊόντων από το τοπικό μανάβικο, είστε υποχρεωμένοι να καλλιεργήσετε κάποια είδη και δεν σας ενοχλεί να το φάτε. Αλλά και πάλι, δεν τρίβετε ένα μήλο ή μαρούλι σε μια ανοιχτή πληγή.

Το σημείο μου εδώ είναι ότι πρέπει να ληφθεί μέριμνα όταν συμβουλεύουμε τους ανθρώπους σχετικά με τη σωστή κτηνιατρική φροντίδα. Δεν αρκεί να αναφέρουμε ότι ναι, το μέλι έχει αποδειχθεί ότι έχει αντιμικροβιακή δράση, γιατί μερικές φορές οι άνθρωποι ακούνε τα πράγματα λανθασμένα και αντίθετα πιστεύουν ότι το μέλι πρέπει να σκοντάφτει σε μια πληγή, στο τέλος της ιστορίας. Και δεν θέλω να συμβεί αυτό.

Αντίθετα, αυτό που θέλω να συμβεί είναι να κάνω έναν διασκεδαστικό διάλογο με πελάτες σχετικά με την επιλογή της χρήσης μέλι ιατρικής ποιότητας (ιατρικού βαθμού έχει αποστειρωθεί για την εξάλειψη μολυσματικών βακτηρίων / μυκήτων) σε μια πληγή. Όταν ντύνομαι μια απλή πληγή - που σημαίνει επιφανειακή, όχι μεγάλη, δεν περιλαμβάνει έκθεση σε οστά, αρθρώσεις ή μαλακούς ιστούς - συχνά θα έρθω σε επαφή με ένα βάζο αλοιφής με αντιβιοτικά πριν τυλίξω την πληγή με προστατευτική γάζα ενώ περιμένουμε τον ουλώδη ιστό να αποκαταστήσει τη ζημιά.

Ένα άλλο ενδιαφέρον εύρημα από τη μελέτη της Γλασκώβης ήταν ότι μερικά από τα μέλια που εξέτασαν ήταν αποτελεσματικά έναντι του φοβισμένου MRSA (Staphylococcus aureus ανθεκτικό στη μεθικιλλίνη). Αυτό είναι ιδιαίτερα τακτοποιημένο για τις περιπτώσεις πληγών που δεν θεραπεύονται λόγω ανθεκτικών βακτηριακών λοιμώξεων.

Αφού διάβασα αυτήν τη μελέτη, παραδέχομαι ότι τώρα είμαι περίεργος να δοκιμάσω μέλι στην επόμενη θήκη μου, εάν χρειάζεται. Αποδεικνύεται ότι οι κτηνίατροι μπορούν πραγματικά να παραγγείλουν τα προϊόντα μέσω ιατρικών προμηθευτών, οπότε φαίνεται εύκολο να το πάρετε. Νιώθω ότι ίσως για μένα, το μέλι έχει πλέον βγει από τη σφαίρα της «όλης της φυσικής θεραπείας με σκασίματα» στη νόμιμη επιστήμη. Απλώς μπορούσα να δω τον εαυτό μου να κρυφάει στο μέλι μου όταν βρω για κάτι γλυκό να φάω όταν βγαίνω στο δρόμο. Πιθανότατα θα φαινόταν αρκετά αντιεπαγγελματικό αν εμφανιζόμουν σε ένα αγρόκτημα με μέλι που μου λερώθηκε σε όλο το πρόσωπό μου, όπως κάποια τραγική ανθρώπινη εκδοχή του Pooh Bear. Τι γίνεται όμως αν προσφέρω να μοιραστώ;

Δρ. Anna O'Brien

βιβλιογραφικές αναφορές

Το σκωτσέζικο μέλι ερείκης είναι καλύτερο για την καταπολέμηση βακτηρίων Πανεπιστήμιο της Γλασκόβης. Ορίζοντες, Φθινόπωρο 2013

Η αντιμικροβιακή δράση του μελιού έναντι κοινών βακτηριακών απομονωμένων τραυμάτων ιπποειδών. R. Carnwatha, E. M. Grahamb, K. Reynoldsb, P. J. Pollocka. Το Κτηνιατρικό Περιοδικό. 2014 Ιαν 199; 1: 110–114.