Τα καρότα βελτιώνουν πραγματικά την όραση για εσάς, το σκυλί σας

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Από την Jennifer Kvamme, DVM

Όλοι έχουμε ακούσει το ρητό ότι η κατανάλωση καρότων μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της όρασης. Αυτό ισχύει και για τα σκυλιά μας; Ενώ υπάρχει κάποια ένδειξη αλήθειας στην ιδέα, η κατανάλωση καρότων με καρότα δεν θα δώσει στο σκυλί σας (ή εσάς) σούπερ όραση κατά τη διάρκεια της ημέρας (ή της νύχτας).

Τα καρότα είναι πράγματι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά για μια ποικιλία βιταμινών και ανόργανων συστατικών, συμπεριλαμβανομένης της β-καροτίνης, μιας χρωστικής που δίνει στα καρότα και άλλα λαχανικά το πορτοκαλί (ή μερικές φορές κίτρινο ή κόκκινο) χρώμα τους Είναι η αρχική μορφή της βιταμίνης Α (που ονομάζεται αμφιβληστροειδής) που είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της καλής όρασης - ειδικά σε αμυδρό φως.

Πώς βοηθά το βήτα-καροτένιο

Όταν ο σκύλος σας τρώει τρόφιμα που περιέχουν β-καροτένιο, απορροφάται από το έντερο και μεταφέρεται στο ήπαρ. Εκεί συνδυάζεται με λίπη στη διατροφή, μετατρέπεται σε βιταμίνη Α και αποθηκεύεται έως ότου απαιτείται από τον οργανισμό. Όταν καλείται, απελευθερώνεται μέσω της κυκλοφορίας του αίματος και από εκεί ταξιδεύει στον αμφιβληστροειδή του ματιού.

Ο αμφιβληστροειδής είναι κρίσιμος για την κανονική όραση. Βρίσκεται στο πίσω μέρος του βολβού του ματιού, αποτελείται από εκατομμύρια κύτταρα που ονομάζονται ράβδοι και κώνοι. Αυτά τα κύτταρα είναι ευαίσθητα στο φως και χρησιμοποιούν τη βιταμίνη Α για να πουν στον εγκέφαλο (μέσω του οπτικού νεύρου) τι φαίνεται. Οι ράβδοι είναι πιο σημαντικές σε καταστάσεις χαμηλού φωτισμού και οι ράβδοι είναι ευαίσθητοι σε χαμηλά επίπεδα βιταμίνης Α στο σώμα. Έτσι, εάν ο σκύλος σας έχει ανεπάρκεια βιταμίνης Α, η κατανάλωση περισσότερων τροφών που περιέχουν β-καροτένιο θα μπορούσε να βοηθήσει στη βελτίωση της όρασης, ειδικά τη νύχτα.

Το β-καροτένιο λειτουργεί επίσης ως αντιοξειδωτικό, βοηθώντας στην πρόληψη ασθενειών και λοιμώξεων. Ο ρόλος του ως πρόδρομος της βιταμίνης Α το καθιστά σημαντικό για υγιές δέρμα και τρίχωμα, φυσιολογική ανάπτυξη των οστών, αναπαραγωγική υγεία, γενική υγεία των ματιών και πρόληψη του καρκίνου.

Βήτα-καροτίνη / βιταμίνη Α στη διατροφή

Τα καρότα δεν είναι η μόνη πηγή αυτού του σημαντικού θρεπτικού συστατικού στη διατροφή του σκύλου σας. Συστατικά όπως το συκώτι, τα αυγά, η γλυκοπατάτα, το σπανάκι και το μπρόκολο περιέχουν επίσης β-καροτένιο. Η βιταμίνη Α και το β-καροτένιο δημιουργούνται επίσης συνθετικά και προστίθενται στην τροφή για σκύλους για να βεβαιωθείτε ότι τα επίπεδα που παρέχονται είναι επαρκή για την καθημερινή διατροφή.

Υπάρχει, ωστόσο, ένα τέτοιο πράγμα όπως η υπερβολική βιταμίνη Α στη διατροφή. Τα σκυλιά που έχουν πάρα πολύ στη διατροφή τους (υπερβιταμίνωση) μπορούν να αναπτύξουν προβλήματα στα οστά και μυϊκή αδυναμία. Ευτυχώς, η επίτευξη ενός τοξικού επιπέδου βιταμίνης Α θα απαιτούσε μια πολύ υψηλή δόση για μεγάλο χρονικό διάστημα και το να δώσετε στο σκυλί σας μερικά καρότα ξανά και ξανά δεν πρόκειται να πλησιάσει στην παροχή υπερβολικής δόσης. Εάν επιλέξετε να δώσετε τα καρότα του σκύλου σας ως περιστασιακή θεραπεία, είναι καλύτερο να τα κόψετε σε αρκετά μικρά κομμάτια για να μειώσετε τον κίνδυνο πνιγμού ή γαστρεντερικής δυσφορίας.

Σε υψηλά επίπεδα συμπληρώματος βήτα-καροτίνης, η χρωστική μπορεί να προκαλέσει το δέρμα του σκύλου σας (ή άσπρα μαλλιά) να γίνει κιτρινωπό ή πορτοκαλί χρώμα. Οι σκύλοι με κόκκινα ή καστανά παλτά μαλλιών μπορεί να αναπτύξουν ένα πιο σκούρο χρώμα μαλλιών σε υψηλότερα επίπεδα κατάποσης. Μόλις μειωθούν τα υψηλά επίπεδα β-καροτίνης, το χρώμα θα εξαφανιστεί γρήγορα.

Ενώ ταΐζετε τα καρότα του σκύλου σας ή αγοράζετε τροφές για σκύλους που περιέχουν πηγές β-καροτίνης μπορούν να προσφέρουν οφέλη για την υγεία, δεν υπάρχει μεγάλη πιθανότητα η όραση του κατοικίδιου ζώου σας να γίνει καλύτερη από ό, τι πριν. Τούτου λεχθέντος, υπάρχει μικρή πιθανότητα τα συμπληρώματα βήτα-καροτένιο να βελτιώσουν τη μειωμένη όραση που προκαλείται από τραυματισμό, καταρράκτη, γλαύκωμα κ.λπ. Ωστόσο, το β-καροτένιο έχει αποδειχθεί ακόμη και ότι αποτρέπει τον καταρράκτη και άλλες οφθαλμικές παθήσεις όταν χρησιμοποιούνται προφυλακτικώς.

Πηγές

Chew BP, Park JS, Wong TS, Kim HW, Weng BB, Byrne KM, Hayek MG, Reinhart GA. "Η διατροφική β-καροτένη διεγείρει την ανοσοαπόκριση που προκαλείται από κύτταρα και χυμικά στα σκυλιά." Journal of Nutrition Αύγουστος 2000: 130 (8) · 1910-3.

Karutz, Μ. "Σταθερή σύνθεση β-καροτενίου για Petfood." Συμπλήρωμα Petfood, Τεύχος 10.