Οι ισοφλαβόνες μπορούν να μειώσουν το σωματικό λίπος στους σκύλους

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Οι ισοφλαβόνες και τα ισοφλαβονοειδή που βρίσκονται στη σόγια είναι γνωστό από καιρό ότι έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μειώνουν τη βλάβη των ιστών του φυσιολογικού μεταβολισμού των κυττάρων. Είναι επίσης γνωστό ότι οι ανθρώπινοι πληθυσμοί που καταναλώνουν τροφές υψηλές σε αυτές τις οργανικές ενώσεις έχουν χαμηλότερες συχνότητες καρκίνου του μαστού και άλλων κοινών καρκίνων. Τώρα οι κτηνίατροι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι ισοφλαβόνες που τροφοδοτούνται σε σκύλους αυξάνουν την ημερήσια κατανάλωση ενέργειας και μειώνουν τη συσσώρευση λίπους στο σώμα χωρίς μείωση της πρόσληψης θερμίδων.

Τι είναι οι ισοφλαβόνες

Οι ισοφλαβόνες βρίσκονται φυσικά στη σόγια. Τα πράσινα φασόλια, τα λάχανα αλφάλφα, τα λάχανα φασολιών, το cowpeas, η ρίζα του kudzu και το κόκκινο τριφύλλι περιέχουν επίσης αυτές τις οργανικές χημικές ουσίες. Ακόμα και πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα όπως το tofu διατηρούν ισοφλαβόνες και η ζύμωση miso (μια πάστα που προέρχεται από σόγια που χρησιμοποιείται σε κινέζικα και ιαπωνικά πιάτα) αυξάνει στην πραγματικότητα τις ισοφλαβόνες. Οι ισοφλαβόνες βοηθούν στην προστασία του μητρικού φυτού τους από μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες. Οι ισοφλαβόνες στη σόγια διεγείρουν επίσης τον οργανισμό του εδάφους για να σχηματίσουν τα οζίδια ρίζας που απορροφούν το άζωτο που προάγουν την ικανότητα αποθήκευσης πρωτεϊνών αυτών των πηγών τροφίμων.

Η πρόληψη του καρκίνου πιστεύεται ότι οφείλεται στις ιδιότητες των ισοφλαβόνων που μοιάζουν με οιστρογόνα που παρεμποδίζουν την ανάπτυξη των κυττάρων του καρκίνου του μαστού. Αυτή η ορμονική επίδραση είναι, ωστόσο, να επηρεάζει τον μεταβολισμό και τη βιολογική δραστηριότητα άλλων τύπων καρκινικών κυττάρων. Αυτές οι ιδιότητες προστασίας του καρκίνου των ισοφλαβόνων πιστεύεται ότι είναι ο λόγος ότι η συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του μαστού είναι πολύ χαμηλότερη στις ανθρώπινες καλλιέργειες όπου η σόγια και τα φασόλια mung αποτελούν μεγάλο μέρος της κανονικής διατροφής. Αυτή η δραστηριότητα των ορμονών των οιστρογόνων μπορεί επίσης να επηρεάσει την παχυσαρκία των κατοικίδιων.

Ισοφλαβόνες και λίπος σε σκύλους

Οι κτηνιατρικοί ερευνητές μελέτησαν δύο ομάδες στειρωμένων / στειρωμένων Labrador Retrievers, μια φυλή σκύλου γνωστή για την τάση της παχυσαρκίας μετά από σεξουαλική αλλοίωση (δηλαδή, στείρωση / σπάσιμο). Η διατροφή και για τις δύο ομάδες ήταν ίδια με την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες και θερμίδες. Η μόνη διαφορά ήταν ότι η μία δίαιτα περιείχε ισοφλαβόνες και η άλλη δεν περιείχε καμία. Τα σκυλιά τρέφονταν 25 τοις εκατό περισσότερο από την υπολογιζόμενη ημερήσια ενεργειακή τους απαίτηση για εννέα μήνες, καθώς παρακολουθούνταν για την κατανάλωση ενέργειας ή θερμίδων και το ποσοστό σωματικού λίπους. Η ομάδα ισοφαλβόνης είχε σημαντικά μεγαλύτερη ενεργειακή δαπάνη και μείωσε τη συσσώρευση σωματικού λίπους στο τέλος της περιόδου των εννέα μηνών. Οι ερευνητές αποδίδουν τα αποτελέσματα στην οιστρογόνο δραστηριότητα των ισοφλαβόνων.

Η εξάλειψη ή η μείωση των ορμονών του φύλου σε σκύλους που έχουν στειρωθεί ή στειρωθεί είναι γνωστό ότι μειώνει σημαντικά την ενεργειακή δαπάνη στα κατοικίδια ζώα. Αυτή η μελέτη υποδηλώνει ότι η συμπλήρωση φυσικών ενώσεων οιστρογόνων όπως οι ισοφλαβόνες αντιστρέφει αυτήν την πτώση του ενεργειακού μεταβολισμού και μπορεί να αποτρέψει την παχυσαρκία σε σεξουαλικά αλλοιωμένα κατοικίδια.

Προϊόντα σόγιας και τροφές για σκύλους

Τα ευρήματα αυτής της μελέτης είναι συναρπαστικά για την προσθήκη προϊόντων σόγιας στην εμπορική τροφή για κατοικίδια. Δυστυχώς, η σόγια δεν είναι πιθανό να γίνει συνηθισμένη στις τροφές για κατοικίδια στο εγγύς μέλλον.

Αν και η πρωτεΐνη σόγιας βρίσκεται σε ορισμένες τροφές για κατοικίδια υψηλής ποιότητας, δεν είναι κοινό συστατικό στις περισσότερες εμπορικές τροφές για σκύλους. Ο προφανής λόγος για αυτό είναι το κόστος. Τα προϊόντα σόγιας και σόγιας αποτελούν μεγάλο μέρος της διατροφής για πολλές χώρες και πολιτισμούς που δεν μπορούν να παράγουν επαρκή ποσότητα για τον δικό τους πληθυσμό. Τα προϊόντα που περιέχουν σόγια είναι επίσης δημοφιλή στις Η. Π. Α. και σε άλλες δυτικές χώρες, παρά το γεγονός ότι δεν αποτελούν βασικό στοιχείο της κανονικής δυτικής διατροφής. Αυτή η παγκόσμια ζήτηση για σόγια που παράγεται από τις ΗΠΑ αυξάνει την τιμή. Η εμπορική τροφή για κατοικίδια είναι εξαιρετικά ευαίσθητη στις τιμές. Για να διατηρήσουν τα στοχευόμενα σημεία και την αφοσίωση των καταναλωτών, οι εμπορικές εταιρείες τροφών για κατοικίδια πρέπει να αντικαταστήσουν λιγότερο δαπανηρές πηγές πρωτεΐνης.

Η φωτεινή πλευρά, ωστόσο, είναι ότι η μελέτη χρηματοδοτήθηκε από μια μεγάλη εταιρεία τροφίμων για κατοικίδια, η οποία υποδηλώνει ότι θα κυκλοφορήσει ένα προϊόν με σημαντική περιεκτικότητα σε σόγια ή ισοφλαβόνη. Επιδιώκω επαφή με αυτούς και τους ερευνητές και θα σας κρατήσω ενημερωμένους. Εν τω μεταξύ, συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας σχετικά με τον τρόπο με τον οποίο μπορείτε να ενσωματώσετε σόγια, tofu ή miso στη διατροφή του σκύλου σας.

dr. ken tudor