Δίαιτες για τον καρκινοπαθή - Καθημερινός κτηνίατρος

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων γνωρίζουν ότι χρησιμοποιούν δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες για κατοικίδια με νεφρική ανεπάρκεια, δίαιτες χαμηλού νατρίου για κατοικίδια με καρδιακές παθήσεις ή υπέρταση και δίαιτες για ασθένεια του ουροποιητικού συστήματος και σχηματισμό λίθων. Λιγότερο γνωστές είναι οι μοναδικές ιδιότητες των δίαιτων που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία ασθενών με ορισμένους τύπους καρκίνου, όπως το λέμφωμα, οι στοματικοί και ρινικοί καρκίνοι.

Αυτές οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά καθίστανται mainstream καθώς οι εξελίξεις στη θεραπεία του καρκίνου επεκτείνουν τη ζωή των κατοικίδιων με καρκίνο.

Χαμηλοί υδατάνθρακες

Τα ταχέως αναπτυσσόμενα καρκινικά κύτταρα καίνε κατά προτίμηση γλυκόζη για την παροχή κυτταρικών αναγκών. Πιστεύεται ότι τα καρκινικά κύτταρα στερούνται των βιολογικών οδών που βρίσκονται στα φυσιολογικά κύτταρα που χρησιμοποιούν λίπη ως πηγή ενέργειας. Θεωρητικά, μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων θα πρέπει να λιμοκτονεί τα γρήγορα αναπτυσσόμενα καρκινικά κύτταρα. Η πρώιμη έρευνα ήταν ενθαρρυντική, ειδικά για το λέμφωμα.

Αυτό οδήγησε στην ανάπτυξη μιας εμπορικής δίαιτας για τον καρκίνο του κτηνιατρικού τομέα που παρέχει μόνο το 14% της συνολικής μεταβολικής ενέργειας της διατροφής (ΜΕ) με τη μορφή υδατανθράκων. Αυτό είναι σημαντικά χαμηλότερο από το σχεδόν 50 τοις εκατό ΜΕ από τους υδατάνθρακες στα περισσότερα εμπορικά τρόφιμα.

Κάποιος μπορεί να σκεφτεί ότι το λιγότερο είναι καλό, από ότι κανένα δεν είναι καλύτερο, ειδικά επειδή τα σαρκοφάγα δεν έχουν απόλυτη ανάγκη για υδατάνθρακες. Βιολογικά, αυτό δεν συμβαίνει ακριβώς. Τα κύτταρα της καρδιάς και του εγκεφάλου των θηλαστικών μοιάζουν πολύ με τα καρκινικά κύτταρα. Χρησιμοποιούν κατά προτίμηση γλυκόζη για ενέργεια. Γι 'αυτό το πολύ χαμηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί να οδηγήσει σε αδυναμία και επιληπτικές κρίσεις. Ελλείψει υδατανθράκων, το συκώτι θα κάψει λίπος για να παράγει γλυκόζη από τα αμινοξέα σε πρωτεΐνες με μια διαδικασία που ονομάζεται γλυκονεογένεση ή «νέα ζάχαρη». Αυτή η διαδικασία απαιτεί την καταστροφή του μυϊκού ιστού, ο οποίος αποδεικνύεται ότι αποτελεί πρόβλημα για τον ασθενή με καρκίνο.

Υψηλή πρωτείνη

Οι καρκινοπαθείς, ειδικά οι γάτες, τείνουν να παρουσιάζουν απώλεια βάρους καθώς η ασθένειά τους εξελίσσεται πριν από τη διάγνωση. Μεγάλο μέρος της απώλειας βάρους είναι αποτέλεσμα απώλειας μυών. Αυτό οφείλεται πιθανότατα στον ανταγωνισμό μεταξύ των φυσιολογικών κυττάρων και των καρκινικών κυττάρων για τη ζάχαρη, με αποτέλεσμα αυξημένη γλυκονεογένεση. Επίσης, αυτά τα ζώα είναι μεγαλύτερα και σε διάφορα στάδια γηριατρικής σαρκοπενίας (μειωμένη μυϊκή μάζα λόγω γήρανσης). Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες συμβάλλουν στην αντιστάθμιση αυτών των απωλειών και διατηρούν τους ασθενείς σε θετική κατάσταση αζώτου (προέρχεται από το γεγονός ότι όλα τα αμινοξέα περιέχουν μόρια αζώτου).

Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι τα αμινοξέα γλουταμίνη και αργινίνη είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για τον καρκινοπαθή. Η γλουταμίνη χρησιμοποιείται εύκολα για ενέργεια σε πολλούς τύπους κυττάρων. Χρησιμεύει επίσης ως δεξαμενή άνθρακα και αζώτου για ενδοκυτταρικό μεταβολισμό. Έχει αποδειχθεί ότι επιταχύνει την επούλωση μετά από ακτινοθεραπεία και προστατεύει την εντερική ανοσία και ακεραιότητα μετά από ακτινοβολία και χημειοθεραπεία. Η αργινίνη είναι ιδιαίτερα σημαντική στη δραστηριότητα του ανοσοποιητικού συστήματος και αυξάνει τις αντικαρκινικές ανοσοαποκρίσεις. Οι δίαιτες για τον καρκίνο με 27-30 τοις εκατό επίπεδα πρωτεΐνης ΜΕ και αυξημένες πηγές γλουταμίνης και αργινίνης έχουν αποδειχθεί ευεργετικές για τους καρκινοπαθείς.

Υψηλά λιπαρά

Με το 60-65 τοις εκατό του ΜΕ να προέρχεται από λίπος σε δίαιτες καρκίνου, παρέχουν μια πλούσια πηγή ενέργειας που δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από καρκινικά κύτταρα. Οι δίαιτες με υψηλότερα λιπαρά είναι επίσης πιο εύγευστες σε σκύλους και γάτες και μπορούν να βελτιώσουν την όρεξη σε αυτούς τους ασθενείς.

Τα αυξημένα επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων έχουν επίσης αποδειχθεί ότι παρέχουν επιπλέον πλεονεκτήματα. Το εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και το docosahexaenoic acid (DHA) τροποποιούν τη φλεγμονώδη απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος στη δραστηριότητα του καρκίνου, μειώνοντας τη βλάβη των ιστών μειώνοντας ορισμένα φλεγμονώδη μόρια. Επιπλέον, τα EPA και DHA μειώνουν την απώλεια μυών και βάρους σε ασθενείς με καρκίνο.

Περισσότερη έρευνα

Απαιτείται πολύ περισσότερη έρευνα για να επιβεβαιωθεί η αξία των δίαιτων με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε ασθενείς με καρκίνο κατοικίδιων. Μέχρι στιγμής η έρευνα είναι ενθαρρυντική και η χρήση αυτών των δίαιτων αυξάνεται. Η μεγαλύτερη χρήση θα βοηθήσει στην αξιολόγηση της αποτελεσματικότητάς τους και θα κατευθύνει τις μελλοντικές ερευνητικές ανάγκες.

Σημείωση: Τα ποσοστά ME δεν εντοπίζονται στις ετικέτες των τροφίμων για κατοικίδια και διαφέρουν από τα ποσοστά που συνήθως απαντώνται. Είναι μια πιο διαφανής μέθοδος για την αξιολόγηση των τροφών για κατοικίδια αλλά δεν αγκαλιάζεται από τη βιομηχανία τροφίμων για κατοικίδια. Εδώ μπορείτε να βρείτε μια αριθμομηχανή για τη μετατροπή πληροφοριών ετικέτας σε ΜΕ περίπου.

Δρ Ken Tudor