Λιπαρά οξέα για την υγεία του δέρματος και των μαλλιών για κατοικίδια ζώα

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Από τον Randy Kidd, DVM, PhD, Holistic Veterinarian

Έχετε ακούσει πιθανώς ότι οι σωστές ποσότητες ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων στη διατροφή του κατοικίδιου ζώου σας μπορούν να δημιουργήσουν υγιές δέρμα και μαλλιά. Αλλά τι ακριβώς είναι τα λιπαρά οξέα; Ποια χρειάζονται τα κατοικίδια ζώα σας; Είναι αρκετά τα λιπαρά οξέα στα εμπορικά τρόφιμα; Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα βασικά αυτών των διατροφικών δομικών στοιχείων για να σας βοηθήσουμε να καταλάβετε τι χρειάζονται τα κατοικίδια ζώα σας και πού να το βρουν.

Πρώτα, ας ρίξουμε μια ματιά στα λίπη. Σε μικρές ποσότητες, τα λίπη είναι ένα φυσικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής τόσο για τα κατοικίδια όσο και για τους ανθρώπους τους. Ορισμένα ειδικά λίπη, γνωστά ως λιπαρά οξέα, είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τη γενική υγεία οποιουδήποτε ζωικού είδους, ιδιαίτερα για τη διατήρηση υγιούς δέρματος και μαλλιών.

Τα λιπαρά οξέα είναι μία από τις τρεις κατηγορίες διαιτητικών λιπών (ή λιπιδίων):

• Έλαια - λιπίδια που είναι υγρά σε θερμοκρασία δωματίου
• Λίπη - λιπίδια που είναι στερεά σε θερμοκρασία δωματίου
• Λιπαρά οξέα - λίπη με συγκεκριμένη χημική δομή

Τα βασικά λιπαρά οξέα, ή τα EFAs, είναι εκείνα τα λιπαρά οξέα που ένα είδος απαιτεί ότι δεν μπορεί να παράγει από άλλες πηγές. Το λινελαϊκό οξύ είναι ένα παράδειγμα EFA για σκύλους και οι γάτες χρειάζονται τόσο λινελαϊκό όσο και αραχιδονικό EFA.

Τα λιπαρά οξέα ομαδοποιούνται περαιτέρω σε κατηγορίες συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3 και ωμέγα-6, το καθένα με τη δική του συγκεκριμένη βιοχημική δομή. Ενώ και τα δύο χρειάζονται για βέλτιστη υγεία, το καθένα λειτουργεί διαφορετικά στο σώμα. Εδώ είναι μερικά κοινά και πού μπορούν να βρεθούν:

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα περιλαμβάνουν: Άλφα-λινολενικό οξύ (ALA), εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και docosahexaenoic acid ή DHA. (Σημειώστε ότι το DHA δεν είναι DHEA, ένα άλλο συνήθως διαθέσιμο συμπλήρωμα). Τα ιχθυέλαια, ειδικά τα ψάρια κρύου νερού όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ο ιππόγλωσσος και η ρέγγα, καθώς και τα ζώα που τρέφονται με αυτά τα ψάρια, είναι οι κύριες διατροφικές πηγές ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 βρίσκονται επίσης σε έλαια από ορισμένα φυτά όπως το λινάρι. Τα καρύδια και η σόγια περιέχουν επίσης σημαντικές ποσότητες, καθώς και φρεσκοκομμένο φύτρο σιταριού.

Τα λιπαρά οξέα ωμέγα-6 περιλαμβάνουν: λινελαϊκό οξύ (LA), τη δραστική του μορφή, γάμμα λινολενικό οξύ (GLA) και αραχιδονικό οξύ (AA). Το ωμέγα-6 βρίσκεται σε λάδια κνήκου, ηλίανθου, καλαμποκιού και νυχτολούλουδου και Borage. Είναι επίσης παρόν στα λίπη πουλερικών και χοιρινού λίπους, αλλά πολύ λίγα είναι τα λιπαρά βοείου κρέατος ή λιπαρά. Το αραχιδονικό οξύ, το απαραίτητο λιπαρό οξύ για τις γάτες, βρίσκεται μόνο σε ζωικές πηγές - σε ορισμένα ιχθυέλαια, χοιρινό λίπος και λίπος πουλερικών.

Πολλές εμπορικές τροφές για κατοικίδια περιέχουν πολύ περισσότερα ωμέγα-6 από τα ωμέγα-3, αλλά έχει αποδειχθεί ότι οι δίαιτες υψηλότερες στα ωμέγα-3 μπορούν να προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία. Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για αυτό, αλλά ουσιαστικά έχει να κάνει με το πού προέρχονται τα συστατικά. Το καλαμπόκι, για παράδειγμα, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, έτσι το κρέας από ζώα που τρέφονται με καλαμπόκι είναι επίσης υψηλό σε ωμέγα-6. Το κρέας, τα αυγά και το γάλα που προέρχονται από ζώα που τρέφονται με δίαιτα που περιέχει σπόρους λιναριού έχουν υψηλότερο ποσοστό ωμέγα-3, όπως και το κρέας από ζώα που τρέφονται με χόρτο ή ζώα ελεύθερης βοσκής.

Ενώ τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορεί να είναι δυσκολότερα, τα οφέλη αξίζουν τον κόπο. Οι επαρκείς ποσότητες λιπαρών οξέων, με τη σωστή αναλογία ωμέγα-3 και ωμέγα-6, είναι γνωστό ότι βοηθούν στην πρόληψη των ακόλουθων καταστάσεων (ορισμένες καταστάσεις μπορεί επίσης να αντιμετωπιστούν με θεραπευτικά επίπεδα των σωστών λιπαρών οξέων):

• Ξηρό, θαμπό, εύθραυστο, φαγούρα στο δέρμα και παλτό μαλλιών
• Φλεγμονώδεις διεργασίες από οποιαδήποτε πηγή
• Αλλεργίες, δυσλειτουργίες του ανοσοποιητικού συστήματος - ειδικά αυτοάνοσες καταστάσεις και συναφείς ασθένειες, όπως αρθρίτιδα, φλεγμονώδης νόσος του εντέρου, διαβήτης, άσθμα και ελκώδης κολίτιδα, μπορεί να ανταποκρίνονται σε κατάλληλες ποσότητες διατροφικών ωμέγα-3.
• Οι μολύνσεις ζύμης μπορούν να επιβραδυνθούν
• Μπορεί να βελτιωθεί η οπτική οξύτητα και οι καρδιακές παθήσεις
• Τα ωμέγα-3 έχουν αποδειχθεί ότι επιβραδύνουν την ανάπτυξη ορισμένων καρκίνων
• Τα ιχθυέλαια μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα
• Το υπερβολικό βάρος - μια σωστή ισορροπία ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων μπορεί στην πραγματικότητα να βοηθήσει στην πρόληψη της παχυσαρκίας
• Πολλές ψυχικές καταστάσεις (στους ανθρώπους) ανταποκρίνονται θετικά σε αυξημένα επίπεδα ωμέγα-3.

Εκτός από την ποσότητα, είναι επίσης σημαντική η σωστή ισορροπία ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων. Είναι γνωστό, για παράδειγμα, ότι πάρα πολλά από τα ωμέγα-6, λινελαϊκό οξύ, μπορούν πραγματικά να προκαλέσουν φλεγμονή. Έτσι, το κλειδί είναι να παρέχετε αρκετά από τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, στη σωστή ισορροπία. Αυτό είναι προβληματικό γιατί, παρόλο που η έρευνα βρίσκεται σε εξέλιξη, προς το παρόν δεν γνωρίζουμε πραγματικά την αναλογία που είναι πιο υγιεινή για κάθε είδος κατοικίδιων ζώων.

Παρόλο που μπορεί να δείτε συστάσεις ότι η αναλογία ωμέγα-6 προς ωμέγα-3 πρέπει να είναι οπουδήποτε από 20: 1 έως 5: 1, θα πρέπει να είστε ύποπτοι. Τα ωμέγα-3 είναι δύσκολο να διατηρηθούν σε συσκευασμένα τρόφιμα.

Για τα περισσότερα κατοικίδια ζώα που τρώνε μια εμπορική δίαιτα (συνήθως υψηλή σε ωμέγα-6 δευτερόλεπτα), μια πρόσθετη ημερήσια δόση ωμέγα-3 με τη μορφή ιχθυελαίου ή λιναρόσπορου (ή ακόμη και ένα ψέκασμα ολόκληρων σπόρων λιναριού) αναμειγνύεται στα τρόφιμα του κατοικίδιου ζώου βοηθητικός. Ρωτήστε τον κτηνίατρό σας για σύσταση. Για παράδειγμα, για σκύλους, εκτός εάν η τροφή για κατοικίδια που χρησιμοποιείτε αναφέρει συγκεκριμένα μια περιεκτικότητα σε ωμέγα-3, μπορείτε πιθανώς να υποθέσετε ότι η προσθήκη περίπου 1 κουταλιά της σούπας λιναριού ή 1 κουταλάκι του γλυκού ιχθυελαίου σε κάθε λίβρα της τροφής του σκύλου σας θα είναι επωφελής. Και πάλι, ρωτήστε με τον κτηνίατρό σας για ακριβείς δόσεις και για τα συγκεκριμένα λιπαρά οξέα που θα χρησιμοποιήσετε.

Συμβουλές για την παροχή μιας υγιεινής ποσότητας ωμέγα-3 στη διατροφή ενός κατοικίδιου:

• Όποτε είναι δυνατόν, επιλέξτε φυσικές πηγές, όπως ψάρι, λιναρόσπορους ή ολόκληρους σπόρους λιναριού, πέρα από συμπληρώματα συσκευασμένα σε χάπια ή κάψουλες.
• Όποτε είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε νέες πηγές. Τα λάδια, ειδικά τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μπορούν να γίνουν γρήγορα ταγγά. Κρατήστε τα μακριά από το φως του ήλιου και ψύξτε, καθώς η βιοδραστικότητα τους μειώνεται με οποιαδήποτε θερμότητα.
• Συμπληρωματική βιταμίνη Ε μπορεί να προστεθεί στη διατροφή ενός κατοικίδιου ζώου για να αποτρέψει τα λιπαρά οξέα από το να γλιστρήσει και υπάρχουν κάποιες ενδείξεις που δείχνουν ότι η βιταμίνη Ε αυξάνει την απορρόφηση και τη δραστηριότητα των λιπαρών οξέων.
• Το συμπλήρωμα βασικού λιπαρού οξέος μπορεί να μειώσει την ποσότητα των αντιισταμινών, των κορτικοστεροειδών ή άλλων φαρμάκων που μπορεί να λαμβάνει το κατοικίδιο ζώο σας. Ελέγξτε με τον κτηνίατρό σας εάν το κατοικίδιο ζώο σας βρίσκεται επί του παρόντος σε φάρμακα.

Τα λιπαρά οξέα αποτελούν σημαντικό παράγοντα για τη γενική υγεία του κατοικίδιου ζώου σας. Είτε πρόκειται για τακτικό μέρος της διατροφής του κατοικίδιου ζώου σας είτε ως συμπλήρωμα, τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα μαζί παρέχουν έναν φυσικό τρόπο για την ανακούφιση ή τη θεραπεία του δέρματος και άλλων παθήσεων, ενώ παράλληλα είναι το κλειδί για την ανάπτυξη και τη διατήρηση ενός υγιούς μαλλιών.