Μαθήματα ετικετών για τρόφιμα σκυλιών: Τι είναι η δήλωση AAFCO

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Όταν ψωνίζετε για φαγητό για σκύλους, αναρωτιέστε ποτέ τι σημαίνει μερικές από τις πληροφορίες που αναγράφονται στην ετικέτα; Το petMD δημιούργησε μια σειρά για να βγάλει την εικασία και να απομυθοποιήσει τις ετικέτες των τροφίμων για κατοικίδια. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει τη σημασία μιας δήλωσης της AAFCO.

Τι είναι το AAFCO

Η Ένωση Αμερικανών Αξιωματούχων Ελέγχου Ζωοτροφών (AAFCO) αποτελείται από αξιωματούχους ελέγχου ζώων από κάθε πολιτεία και επικράτεια, ομοσπονδιακές υπηρεσίες (όπως το FDA) και κυβερνητικούς εκπροσώπους από χώρες όπως ο Καναδάς και η Κόστα Ρίκα. Τοπικοί, πολιτειακοί και ομοσπονδιακοί ρυθμιστικοί υπάλληλοι έχουν συναντήσεις για να συζητήσουν και να αναπτύξουν ομοιόμορφους και δίκαους νόμους, κανονισμούς και πολιτικές. Επειδή η AAFCO δεν είναι κυβερνητικός οργανισμός, δεν έχει ρυθμιστικές ικανότητες, αλλά οι συστάσεις της AAFCO έχουν γίνει τα θεμέλια για τους περισσότερους κρατικούς νόμους και κανονισμούς για όλες τις ζωοτροφές. Τα μέλη της AAFCO συναντιούνται για να τροποποιήσουν τους κανονισμούς για τα τρόφιμα κατοικίδιων ζώων του μοντέλου AAFCO για την αντιμετώπιση νέων πληροφοριών και ζητημάτων που σχετίζονται με τις τροφές για κατοικίδια και τη διατροφή.

Τι είναι η δήλωση της AAFCO

Η «δήλωση της AAFCO σχετικά με τη διατροφική επάρκεια ή σκοπό» που ονομάζεται επίσης «ισχυρισμός διατροφής» είναι μια δήλωση που δείχνει ότι το φαγητό είναι πλήρες και ισορροπημένο για ένα συγκεκριμένο στάδιο ζωής, όπως ανάπτυξη, αναπαραγωγή, διατροφή ενηλίκων ή συνδυασμός αυτών ή εάν το φαγητό δεν πληροί τις πλήρεις και ισορροπημένες απαιτήσεις από ό, τι προορίζεται μόνο για διαλείπουσα ή συμπληρωματική σίτιση. Σύμφωνα με τους κανονισμούς της AAFCO, αυτή η δήλωση πρέπει να τεκμηριώνεται από το κράτος και τον κατασκευαστή τροφών για κατοικίδια.

Η "πλήρης και ισορροπημένη" αξίωση μπορεί να ικανοποιηθεί με οποιονδήποτε από τους τρεις τρόπους:

1. Διατύπωση: Εάν μια τροφή για κατοικίδια έχει διαμορφωθεί ώστε να περιέχει κάθε θρεπτική ουσία που χρειάζεται το κατοικίδιο ζώο, όπως ορίζεται στα προφίλ θρεπτικών συστατικών της AAFCO Dog Food (ή Cat Food), τα οποία βασίζονται στις διατροφικές συστάσεις του Εθνικού Συμβουλίου Έρευνας (NRC) για σκύλους και γάτες. Ενώ τα προφίλ θρεπτικών συστατικών της AAFCO απαριθμούν τα "ελάχιστα" επίπεδα (και ορισμένα μέγιστα επίπεδα), οι κατασκευαστές τροφών για κατοικίδια μπορούν να διατυπώσουν και να εμπορεύονται τα προϊόντα τους για ένα συγκεκριμένο στάδιο ζωής, υπό την προϋπόθεση ότι το διατροφικό προφίλ της τροφής για κατοικίδια εξακολουθεί να πληροί τα επίπεδα που καθορίζονται στο κατάλληλο AAFCO Προφίλ θρεπτικών συστατικών.
2. Δοκιμή σίτισης: Εάν μια τροφή για κατοικίδια υποβληθεί σε δοκιμή διατροφής ζώων χρησιμοποιώντας τα πρωτόκολλα διατροφής τροφών για σκύλους και γάτες της AAFCO. Τα πρωτόκολλα AAFCO επιβάλλουν παράγοντες όπως η διάρκεια της δοκιμής και οι διαγνωστικές δοκιμές που καθορίζουν εάν η δοκιμή σίτισης ήταν επιτυχής. Αυτή η «δοκιμή πρωτοκόλλου» απαιτεί επίσης να τρέφονται τα τρόφιμα κατά την περίοδο - συχνά κύηση, γαλουχία και ανάπτυξη - για την οποία διατυπώνεται ο ισχυρισμός.
3. Δημιουργία οικογένειας προϊόντων: Εάν το κύριο προϊόν προϊόντος μιας τροφής για κατοικίδια περάσει μια δοκιμή σίτισης χρησιμοποιώντας τα πρωτόκολλα AAFCO και θεωρείται θρεπτικά παρόμοιο με το προϊόν μολύβδου ικανοποιώντας συγκεκριμένα κριτήρια θρεπτικών συστατικών και θερμίδων. Στην ουσία, αυτή η μέθοδος συνδυάζει τις μεθόδους συνταγοποίησης και διατροφής για τον προσδιορισμό της διατροφικής επάρκειας.

Οι τροφές για κατοικίδια ενδέχεται επίσης να έχουν δήλωση επάρκειας διατροφής εάν το τρόφιμο προορίζεται μόνο για διαλείπουσα ή συμπληρωματική διατροφή. Αυτό μπορεί να βρεθεί σε ορισμένες τροφές για κατοικίδια που παρασκευάζονται για συγκεκριμένους σκοπούς, όπως η απώλεια βάρους.

Πώς διεξάγονται οι δοκιμές σίτισης

Η AAFCO έχει περιγράψει πολύ συγκεκριμένα πρωτόκολλα ή οδηγίες για τη διεξαγωγή δοκιμών σίτισης. Τα πρωτόκολλα καθορίζουν κριτήρια δοκιμής, όπως:

• ελάχιστος αριθμός ζώων
• διάρκεια της δοκιμής
• φυσικές εξετάσεις από κτηνίατρο
• κλινικές παρατηρήσεις και μετρήσεις, συμπεριλαμβανομένων σωματικών βαρών, εξετάσεων αίματος και δοκιμών ταυρίνης αίματος για γάτες

Κάθε στάδιο ζωής έχει το δικό του πρωτόκολλο. Τα στάδια της ζωής είναι τα ίδια και για τους σκύλους και τις γάτες και ορίζονται ως:

• Συντήρηση ενηλίκων
• Ανάπτυξη
• Κυοφορία / Γαλουχία
• Όλα τα στάδια ζωής

Τι σημαίνει "Όλα τα στάδια ζωής"

Μια τροφή για κατοικίδια με ισχυρισμό "All Life Stages" μπορεί να χρησιμοποιηθεί εάν πληροί όλες τις θρεπτικές απαιτήσεις τόσο της ανάπτυξης και της αναπαραγωγής όσο και της συντήρησης ενηλίκων όπως αναφέρονται στα προφίλ θρεπτικών στοιχείων της AAFCO. Αν και ένα φαγητό με την ένδειξη "All Life Stages" μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τον απογαλακτισμό έως την ενηλικίωση, είναι το ιδανικότερο κατά τη διάρκεια της κύησης / γαλουχίας και της ανάπτυξης. Έχουν μεγαλύτερη ανάγκη για ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες και λίπη, καθώς και μέταλλα όπως ο φώσφορος. Τα ηλικιωμένα κατοικίδια ζώα, από την άλλη πλευρά, μπορεί να μην χρειάζονται τόσο υψηλά επίπεδα αυτών των θρεπτικών ουσιών, ειδικά κατοικίδια με νεφρικά προβλήματα.

Μάθε περισσότερα:

Βιβλιογραφικές αναφορές:

petfood.aafco.org/caloriecontent.aspx

petfood.aafco.org/labelinglabelingrequirements.aspx

petfood.aafco.org/laboratoriesanalysis.aspx