Δίαιτες μείωσης βάρους για σκύλους (και γάτες)

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Του Τ. J. Dunn, Jr., DVM

15 Σεπτεμβρίου 2009

Πού έχουμε κάνει λάθος

Πριν από είκοσι χρόνια, οι εμπορικές δίαιτες εμφανίστηκαν στο τραπέζι συμποσίου σκύλων και αιλουροειδών που είχαν σχεδιαστεί για την προώθηση της απώλειας βάρους. Τέλεια, σκέφτηκα. Και δεδομένου ότι τόσα πολλά κατοικίδια ήταν υπέρβαρα, μπήκα στην πισίνα των διοργανωτών που διανέμουν δίαιτες απώλειας βάρους κατοικίδιων ζώων από το νοσοκομείο των ζώων μου.

Πολύ σύντομα σχεδόν κάθε εταιρεία τροφών για κατοικίδια δημιούργησε και προώθησε τις διάφορες μάρκες δίαιτας μείωσης βάρους σε γεύσεις, υφές, χρώματα και συνθέσεις που ήταν σίγουρο ότι θα κρατούσαν τις κοιλίες των κατοικίδιων μας γεμάτες και ικανοποιημένες όρεξεις… και θα οδηγούσαν σε ένα πιο αδύνατο και υγιέστερο σκυλί. Το πρόβλημα είναι ότι αυτές οι δίαιτες μειωμένων θερμίδων ή απώλειας βάρους δούλεψαν σπάνια.

Σήμερα, είκοσι πέντε χρόνια μετά την πρώτη δίαιτα μείωσης βάρους, εκτιμάται ότι πάνω από το 35 τοις εκατό των κατοικίδιων σκύλων και γατών δεν είναι μόνο υπέρβαροι, αλλά στην πραγματικότητα παχύσαρκοι!

Άρχισα να αναρωτιέμαι τι συνέβη. Είχα εξετάσει χιλιάδες ασθενείς με σκύλους και γάτες που κατανάλωναν διάφορες μάρκες δίαιτας «lite» ή «μειωμένης» ή «ανώτερης» που στοχεύουν στο υπέρβαρο ή λιγότερο ενεργό κατοικίδιο. Ουσιαστικά όλες αυτές οι αναγωγικές δίαιτες είχαν προσθέσει ποσότητες ινών και μειωμένα ποσοστά λιπαρών και πρωτεϊνών σε σύγκριση με τις δίαιτες συντήρησης, έτσι, θεωρητικά, θα έπρεπε να είχαν δουλέψει.

Ωστόσο, με απόλυτη ειλικρίνεια, υποστηρίζω ότι έχω δει λιγότερους από δέκα ασθενείς να χάνουν βάρος σε αυτές τις δίαιτες μείωσης βάρους. Με την ίδια ειλικρίνεια, ισχυρίζομαι ότι πολλοί κέρδισαν πραγματικά!

Πίστευα σε αυτές τις δίαιτες στην αρχή, και πούλησα πολλά από αυτά. αλλά τελικά απογοητεύτηκα με τα αποτελέσματα που έβλεπα και έτσι ήταν ιδιοκτήτες κατοικίδιων. Προσπαθώντας να καταλάβω γιατί αυτές οι δίαιτες απέτυχαν άσχημα σε διαφορετικά υγιή σκυλιά και γάτες που δεν πάσχουν από θυρεοειδή ή άλλες μεταβολικές δυσλειτουργίες, έχω καταλήξει σε μερικά συμπεράσματα. Λάβετε υπόψη ότι ξεκίνησα έναν πιστό. Δεν είχα προκατειλημμένες προκαταλήψεις κατά της έννοιας της διατροφής βάρους που μειώνει τις τροφές για κατοικίδια σε σκύλους και γάτες. Αλλά έχω χάσει την πίστη.

Εξετάζω με συνέπεια ασθενείς που δεν έλαβαν θεραπείες και ταΐστηκαν σύμφωνα με τις συστάσεις της ετικέτας και όμως είτε δεν έχανα βάρος ή πραγματικά κέρδισα! Ξεκίνησα μια προσωπική αναζήτηση για την απάντηση σε αυτό το παράδοξο. Μετά από όλα, συνιστούσα και πουλούσα αυτές τις δίαιτες μείωσης βάρους, οπότε είχα προσωπικό ενδιαφέρον να δω ότι ό, τι πουλούσα ή συνταγογράφησα λειτούργησε.

(Είμαι απρόθυμος να προτείνω στον ιδιοκτήτη κατοικίδιων ζώων να τρέφει λιγότερο από ό, τι προτείνεται στην ετικέτα συσκευασίας, διότι όταν κάποιος τρέφει λιγότερο από ό, τι υποδεικνύεται για ένα συγκεκριμένο σωματικό βάρος, οι ελάχιστες ημερήσιες δόσεις βιταμινών, μετάλλων και βασικών αμινοξέων και λιπών ενδέχεται να μην να συναντηθούμε και ο σκύλος θα υποφέρει από διατροφικές ανεπάρκειες. Το έχω δει να συμβαίνει.)

Παρόλο που κανένας παραγωγός τροφών για κατοικίδια δεν εγγυάται ότι το προϊόν τους θα λειτουργεί όπως διαφημίζεται, ένιωσα ότι έπρεπε να μείνω πίσω από ό, τι πουλούσα ή συνέστησα. Αυτό που ανακάλυψα ήταν αρκετά απλό και διαισθητικό, και σαφώς κατανοητό. Μου εξήγησε γιατί τόσοι πολλοί ασθενείς απέτυχαν να χάσουν βάρος με τις δίαιτες μείωσης βάρους.

Γιατί απέτυχαν

Κατά την άποψή μου, μια θεμελιώδης έννοια που απαιτείται για μια επιτυχημένη προσπάθεια επίτευξης της απώλειας βάρους παραβλέφθηκε υπέρ των στρατηγικών μάρκετινγκ βασικών λέξεων. Εμείς οι άνθρωποι έχουμε ρυθμιστεί να πιστεύουμε ότι η πρόσληψη λίπους προάγει την αποθήκευση λίπους στο σώμα και κατά συνέπεια αύξηση του σωματικού βάρους. Αυτό είναι αλήθεια και έχει νόημα.

Έτσι, οι κατασκευαστές τροφών για κατοικίδια δημιούργησαν δίαιτες με μειωμένη περιεκτικότητα σε λίπος εν μέρει επειδή το λίπος είναι θερμίδων. (Η αφαίρεση ενός γραμμαρίου λίπους από μια συνταγή τροφής για κατοικίδια και η αντικατάσταση κάποιου άλλου όπως πρωτεΐνης ή υδατανθράκων μειώνει τις διπλάσιες θερμίδες από τη συνταγή, όπως θα μειωνόταν εάν αφαιρέθηκαν οι υδατάνθρακες ή οι πρωτεΐνες. 1 γραμμάριο λίπους συνεισφέρει περίπου 9 θερμίδες, 1 γραμμάριο υδατανθράκων και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης συνεισφέρουν περίπου 4 θερμίδες το καθένα.) Οι κατασκευαστές εκτόξευσαν τις υποβλητικές λέξεις «μειωμένο λίπος» ή «μειωμένες θερμίδες» εμφανώς στις ετικέτες των τροφών για κατοικίδια και αξιοποίησαν τις τρέχουσες τάσεις και αντιλήψεις σχετικά με τις ανθρώπινες αγορές.

Σχεδόν όλες οι δίαιτες απώλειας βάρους για κατοικίδια έχουν μειωμένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και λίπος ανά μονάδα βάρους. Επομένως, κάτι άλλο πρέπει να καταλάβει το χώρο στη συνταγή συστατικών. Έτσι, οι κατασκευαστές τροφών για κατοικίδια πρόσθεσαν φυτικές ίνες για να αυξήσουν τη διατροφή, ώστε ο σκύλος να «αισθάνεται γεμάτος» σε δίαιτα χαμηλότερης θερμιδικής πυκνότητας. (Υπάρχουν σίγουρα ορισμένοι ανθρώπινοι ψυχολογικοί παράγοντες στη δουλειά εδώ, επειδή κάθε ιδιοκτήτης κατοικίδιων ζώων θέλει το κατοικίδιο ζώο να έχει την ικανοποίηση μιας «γεμάτης κοιλιάς».) Το προτεινόμενο μερίδα του σκύλου θα ήταν ικανοποιητικά μεγάλο σε ποσότητα αλλά θα είχε λιγότερη θερμίδα πυκνός."

Δεν είναι καλή ιδέα, όπως αποδεικνύεται, για ένα ζώο που τρώει κρέας, όπως ένας σκύλος ή μια γάτα. Η Case, Carey and Hirakawa στο βιβλίο τους Canine and Feline Nutrition, που δημοσιεύθηκε από τους Mosby and Sons, 1995, αναφέρει "Οι δίαιτες που περιέχουν αυξημένα επίπεδα άπεπτων ινών και μειωμένα επίπεδα πρωτεΐνης δεν συνιστώνται για απώλεια βάρους ή για μακροχρόνια συντήρηση βάρους καθιστικοί σκύλοι και γάτες. Εάν μια δίαιτα είναι ταυτόχρονα υψηλή σε άπεπτες φυτικές ίνες και χαμηλή σε λιπαρά ή / και άλλα θρεπτικά συστατικά, είναι πιθανό ότι η μακροχρόνια σίτιση μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις θρεπτικών συστατικών σε ορισμένα ζώα ". Αυτές οι δύο τελευταίες προτάσεις εξήγησαν γιατί έβλεπα τόσους πολλούς ασθενείς να τρώνε μειωμένες δίαιτες που αναπτύσσονται ξηρό, κνησμό, νιφάδες δέρμα και είχαν παλτά που ήταν χονδροειδή και λιπαρά και δεν είχαν λάμψη.

Να θυμάστε ότι μια ουγγιά λίπους έχει διπλάσιες θερμίδες από μια ουγγιά πρωτεΐνης ή υδατανθράκων. Πολλές δίαιτες που μειώνουν το βάρος για τα κατοικίδια περιέχουν αυξημένες ποσότητες υδατανθράκων από καλαμπόκι, κριθάρι, σιτάρι και ρύζι στη θέση των λιπαρών πυκνών θερμίδων. Και δεδομένου ότι οι σκύλοι και οι γάτες μετατρέπουν την πρωτεΐνη σε ενέργεια πολύ πιο αποτελεσματικά από τους ανθρώπους, πολλές δίαιτες απώλειας βάρους έχουν μειώσει τα επίπεδα πρωτεΐνης - και τα πρωτεϊνικά συστατικά αντικαθίστανται με ακόμη περισσότερους υδατάνθρακες.

Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα για τον κατασκευαστή είναι ότι οι πηγές συστατικών υδατανθράκων είναι γενικά λιγότερο ακριβές από τις πηγές λίπους και πρωτεϊνών. Έτσι, διαισθητικά, φαίνεται λογικό ότι οι δίαιτες απώλειας βάρους κατοικίδιων ζώων πρέπει να έχουν λιγότερα λιπαρά και πρωτεΐνες και περισσότερους υδατάνθρακες. Και τα τελευταία είκοσι πέντε χρόνια είναι ακριβώς πώς έχουν κατασκευαστεί δίαιτες απώλειας βάρους για σκύλους και γάτες.

Το συμπέρασμα που ήρθε σε αυτό είναι το εξής: Οι περισσότερες δίαιτες απώλειας βάρους για κατοικίδια ζώα βασίζονται σε υδατάνθρακες και γι 'αυτό ακριβώς δεν λειτουργούν.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τους υδατάνθρακες

Κανόνες βιολογίας! Πιστεύω ότι οι υδατάνθρακες είναι το κυρίαρχο θρεπτικό συστατικό που οδηγεί στην επιτυχία ή την αποτυχία ενός σκευάσματος διατροφής απώλειας βάρους για σκύλους και γάτες. Να γιατί: Ο προσλαμβανόμενος υδατάνθρακας διεγείρει την έκκριση ινσουλίνης από το πάγκρεας κάθε φορά που ο σκύλος ή η γάτα καταναλώνει ουσίες όπως καλαμπόκι, σιτάρι, κριθάρι, ζάχαρη, σακχαρόζη, ρύζι, πατάτες, φρούτα, λαχανικά ή ζυμαρικά.

Αλλά η ινσουλίνη, όπως και άλλες χημικές ουσίες στο σώμα, κάνει ακριβώς αυτό που πρέπει να κάνει. Και ένα από αυτά τα καθήκοντα είναι να προωθήσει τη μετατροπή και την εναπόθεση επιπλέον διατροφικών υδατανθράκων (αυτοί που δεν χρειάζονται άμεσα για τις δραστηριότητες που καταναλώνουν ενέργεια την ημέρα) σε δεξαμενές γλυκογόνου στους μυς και στο συκώτι. Μόλις αυτές οι δεξαμενές είναι γεμάτες, το επιπλέον γλυκογόνο κατευθύνεται από τη χημεία της ινσουλίνης να τροποποιηθεί λίγο και να κατατεθεί στην κύρια δεξαμενή ενέργειας που ονομάζεται λιπώδης ιστός - ή λίπος.

Για απλοποίηση, η συνεχής έκθεση σε περίσσεια υδατανθράκων για τη δραστηριότητα της ημέρας και τις μεταβολικές ανάγκες έχει ως αποτέλεσμα τη μετατροπή της περίσσειας υδατανθράκων σε λίπος. Η ίδια δήλωση δεν ισχύει τόσο για την υπερβολική πρόσληψη πρωτεΐνης.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις πρωτεΐνες

Ένα ενδιαφέρον και σημαντικό γεγονός του μεταβολισμού των πρωτεϊνών είναι ότι εάν ο σκύλος ή η γάτα καταναλώνει περισσότερη πρωτεΐνη σε καθημερινή βάση από ό, τι απαιτείται για μεταβολικές διεργασίες, ενεργειακές ανάγκες και ανάπτυξη και επισκευή ιστών, η επιπλέον πρωτεΐνη απεκκρίνεται από τα νεφρά και δεν αποθηκεύεται ως λίπος. Σε αντίθεση με τις επιπλέον θερμίδες υδατανθράκων που αποθηκεύονται ως λίπος, το πλεόνασμα πρωτεΐνης ουσιαστικά αποβάλλεται από το σώμα του ζώου.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για το λίπος

Η μείωση της περιεκτικότητας σε λιπαρά από δίαιτες μείωσης βάρους για την επίτευξη ενός προϊόντος με λιγότερες θερμίδες μπορεί να μην είναι σοφή. Ήταν η αμερόληπτη παρατήρησή μου ότι ένα μεγάλο ποσοστό σκύλων και γατών που καταναλώνουν αυτές τις δίαιτες καταλήγουν σε ξηρό, νιφάδες και φαγούρα δέρμα, χονδροειδή και λιπαρά παλτά, ακόμη και σπασμένα νύχια και μαξιλάρια. Ξεκινούν υπέρβαρα και παραμένουν υπέρβαρα! Προσθέστε λίπη υψηλής ποιότητας και πρωτεΐνες σε αυτές τις δίαιτες και οι ανεπιθύμητες καταστάσεις εξαφανίζονται εντός τριών εβδομάδων.

Όχι πολύ επιστημονικό, ομολογώ, αλλά ούτε αυξάνει την περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες μιας διατροφής αντί της υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης και λίπους σε μια προσπάθεια μείωσης της δεξαμενής λίπους σκύλου ή γάτας!

Η λύση

Η διαχείριση βάρους στα κατοικίδια ζώα περιλαμβάνει περισσότερα από διατροφικά ζητήματα. Τα κατοικίδια ζώα δεν χρειάζεται να κυνηγούν τα γεύματά τους αυτές τις μέρες, έτσι εγγενώς έχουν λιγότερη άσκηση και αποκτούν περισσότερο φαγητό με λιγότερη ενεργειακή απόδοση από τους άγριους προκατόχους τους. Η τροποποίηση της συμπεριφοράς του ανθρώπου και των ζώων είναι απόλυτη αναγκαιότητα εάν ένας ιδιοκτήτης σκύλου θέλει να μειώσει επιτυχώς το σωματικό βάρος του σκύλου στο βέλτιστο επίπεδο.

Ο David Kronfeld, DVM, PhD., Μέχρι που πέθανε ήταν ειδικός στην κτηνιατρική διατροφή στο Virginia Tech, University στο Blacksburg, VA. Πήρε πρωτοπόρες επιστημονικές μελέτες στη διατροφή των ζώων. Είπε, "Σύμφωνα με την εμπειρία μου, τα μόνα αξιόλογα προγράμματα απώλειας βάρους είναι προσανατολισμένα στον τρόπο ζωής - περισσότερη άσκηση και λιγότερη τροφή, δηλαδή χαμηλότερη πρόσληψη μιας δίαιτας υψηλής ποιότητας."

Πριν από είκοσι πέντε χρόνια ήμουν υποστηρικτής των δίαιτων με βάση τα δημητριακά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μειωτικής διατροφής για τη διαχείριση του σωματικού βάρους σε σκύλους και γάτες. Όταν παρατήρησα ότι σε μια ουσιαστική πλειονότητα των περιπτώσεων, αυτές οι δίαιτες απλά δεν έκαναν αυτό που σκόπευαν να κάνουν και, σε ορισμένες περιπτώσεις, είχαν ως αποτέλεσμα το αντίθετο από αυτό που περίμενε, σκέφτηκα τι είχε νόημα από φυσική και βιολογική άποψη.

Τώρα προτείνω στους ιδιοκτήτες σκύλων και γατών των οποίων τα κατοικίδια είναι υπέρβαρα αλλά υγιή (χωρίς θυρεοειδή ή άλλες μεταβολικές διαταραχές) να τρέφονται ελεγχόμενες μερίδες μιας δίαιτας που αποτελείται από πηγές πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, μέτρια ποσοστά λίπους υψηλής ποιότητας και χαμηλούς υδατάνθρακες. Προσθέστε άσκηση στη συνταγή και τα αποτελέσματα μείωσης βάρους είναι εξαιρετικά και προβλέψιμα.