Αντιοξειδωτικά και η χρήση τους στην τροφή για σκύλους

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Ο λόγος για τον οποίο το φαγητό του σκύλου σας μπορεί να μείνει στα ράφια των καταστημάτων και στη συνέχεια να καθίσει στο ντουλάπι σας για λίγο περισσότερο, είναι ότι το φαγητό διατηρείται με αντιοξειδωτικά και άλλα απαραίτητα συστατικά που ονομάζονται συντηρητικά. Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που παρέχουν οφέλη για την υγεία και αποτρέπουν την καταστροφή των συστατικών στα τρόφιμα (οξείδωση). Είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται καλή γεύση του φαγητού του σκύλου σας και να διατηρείται η διατροφή του.

ΔΕΙΤΕ ΔΙΑΦΑΝΕΙΑ: Αντιοξειδωτικά και η χρήση τους στην τροφή για σκύλους

Η οξείδωση είναι η διαδικασία που συμβαίνει όταν τα τρόφιμα εκτίθενται σε οξυγόνο. Φυσικά, με την πάροδο του χρόνου το οξυγόνο θα προκαλέσει διάσπαση των θρεπτικών ουσιών και των λιπών σε ένα τρόφιμο και θα προκαλέσει τα πάντα, από τον αποχρωματισμό έως το τρελό. Ένα αντιοξειδωτικό λειτουργεί για να εμποδίσει ή να επιβραδύνει τον ρυθμό με τον οποίο το οξυγόνο προκαλεί βλάβη. Τα αντιοξειδωτικά προστίθενται στα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας για να παραταθεί η διάρκεια ζωής του τελικού προϊόντος.

Η επιτυχία των αντιοξειδωτικών στις τροφές για κατοικίδια εξαρτάται από διάφορες καταστάσεις. Γενικά, τα αντιοξειδωτικά λειτουργούν καλύτερα εάν προστεθούν νωρίς στη διαδικασία παραγωγής. Ένας άλλος παράγοντας που πρέπει να ληφθεί υπόψη είναι ο συνδυασμός αντιοξειδωτικών που χρησιμοποιούνται στη φόρμουλα. Συγκεκριμένες ποσότητες και τύποι συγκεκριμένων αντιοξειδωτικών λειτουργούν καλύτερα μαζί από άλλους.

Τι κάνουν τα αντιοξειδωτικά

Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία που παρέχονται από αντιοξειδωτικά - εκτός από τη συντήρηση τροφών για κατοικίδια. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν επίσης τα κύτταρα του σώματος από βλάβες και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Κάθε μέρα, το σώμα εκτίθεται στις καταστροφικές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών, οι οποίες παράγονται όταν τα κύτταρα καταστρέφονται λόγω των επιδράσεων της οξείδωσης. Αυτές οι ελεύθερες ρίζες είναι ασταθείς και μπορούν να προκαλέσουν ακόμη μεγαλύτερη βλάβη στα κύτταρα εάν αφεθούν χωρίς έλεγχο.

Εδώ παίζουν τα αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά επιβραδύνουν τη βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες και αποτρέπουν την περαιτέρω βλάβη των κυττάρων. Επιτρέπουν στο ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργεί χωρίς παρεμβολές από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτή η προστασία είναι σημαντική για την αποτροπή της ανάπτυξης ή επιδείνωσης σοβαρών προβλημάτων υγείας.

Σε νεαρά ζώα, τα αντιοξειδωτικά παρέχουν ώθηση στο αναπτυσσόμενο ανοσοποιητικό σύστημα πριν ο εμβολιασμός έχει την ευκαιρία να είναι αποτελεσματικός. Σε ηλικιωμένα ζώα, οξειδωτικός τραυματισμός στα κύτταρα του εγκεφάλου και των οργάνων μπορεί να επιβραδυνθεί από αντιοξειδωτικά, παρέχοντας μεγαλύτερη, υγιέστερη διάρκεια ζωής.

Από πού προέρχονται τα αντιοξειδωτικά

Υπάρχουν δύο τύποι αντιοξειδωτικών που χρησιμοποιούνται συνήθως στις τροφές για σκύλους - φυσικά και συνθετικά. Τα φυσικά αντιοξειδωτικά περιλαμβάνουν βιταμίνες C, E, κιτρικό οξύ και μερικές φυτικές πηγές όπως το δεντρολίβανο. Η βιταμίνη C μπορεί να ληφθεί από κοινά φρούτα και λαχανικά όπως τα βακκίνια, τα μήλα, τις ντομάτες, τα βακκίνια και άλλα. Η φυσική βιταμίνη Ε αναφέρεται συνήθως ως «μικτές τοκοφερόλες» στη λίστα συστατικών τροφών για κατοικίδια. Τα κιτρικά οξέα λαμβάνονται από διάφορα εσπεριδοειδή όπως πορτοκάλια, λεμόνια και λάιμ.

Τα κοινά συνθετικά αντιοξειδωτικά (αυτά που δημιουργούνται σε εργαστήριο) που μπορείτε να δείτε στην ετικέτα περιλαμβάνουν BHA, BHT και ethoxyquin. Τα BHA και BHT είναι χημικά παρόμοια με τη βιταμίνη Ε και χρησιμοποιούνται συχνά σε συνδυασμό σε τροφές για σκύλους επειδή λειτουργούν καλά μαζί. Και οι δύο είναι πολύ σταθερές σε υψηλές θερμοκρασίες.

Η αιθοξυκίνη ήταν αμφιλεγόμενη στο παρελθόν, αλλά αυτή τη στιγμή επιτρέπεται σε τροφές για κατοικίδια σε χαμηλά επίπεδα που θεωρούνται ασφαλή από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων. Αυτό το αντιοξειδωτικό θεωρείται πολύ αποτελεσματικό και σταθερό κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, παρέχοντας εξαιρετικές ικανότητες συντήρησης με λίγη ανησυχία για τις παρενέργειες στα συνιστώμενα επίπεδα.

Επιλογή τροφής για σκύλους

Εάν σαρώνετε τη λίστα συστατικών σε μια σακούλα τροφής για σκύλους, λάβετε υπόψη ότι οι εταιρείες τροφών για κατοικίδια πρέπει να αναφέρουν αντιοξειδωτικά και τα κοινά τους ονόματα. Θα δείτε επίσης μια σημείωση ότι το συστατικό χρησιμοποιείται ως συντηρητικό.

Ενώ τα φυσικά αντιοξειδωτικά μπορεί να θεωρηθούν πιο «υγιή», πρέπει να συνειδητοποιήσετε ότι ενδέχεται να μην διαρκέσουν τόσο πολύ για να διατηρηθεί το τελικό προϊόν. Οι τροφές για σκύλους που παρασκευάζονται με φυσικά συντηρητικά θα έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής από ό, τι μια τροφή για κατοικίδια που παρασκευάζεται με συνδυασμό φυσικών και συνθετικών αντιοξειδωτικών.

Ανεξάρτητα από το ποιο φαγητό επιλέγετε, φροντίστε να ελέγξετε την ημερομηνία στη συσκευασία για να δείτε πότε το φαγητό θεωρείται ότι χρησιμοποιείται καλύτερα πριν. Αποθηκεύστε το σε δροσερό, ξηρό μέρος, κατά προτίμηση σε αεροστεγές δοχείο, μακριά από το φως. Μόλις ανοίξει, μια τροφή που διατηρείται με μόνο φυσικά αντιοξειδωτικά θα χάσει τη φρεσκάδα της νωρίτερα, οπότε ίσως θελήσετε να αγοράσετε μικρότερες συσκευασίες.

Περισσότερα για εξερεύνηση

Η τροφή του σκύλου σας έχει αυτά τα 6 λαχανικά

Το σκυλί δεν τρώει; Ίσως η Pet Food σας μυρίζει ή έχει άσχημη γεύση

Ξύσιμο σκύλου; Δείτε πώς μπορούν να βοηθήσουν οι τροφές για κατοικίδια