Pro- και Prebiotics - Τι είναι και τι κάνουν

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Τα προβιοτικά είναι όλη η οργή. Πολλά συμπληρώματα διατροφής, ακόμη και τρόφιμα όπως το γιαούρτι, περιέχουν αυτούς τους ζωντανούς μικροοργανισμούς (βακτήρια ή / και μαγιά) που μπορούν να προσφέρουν οφέλη για την υγεία όταν χορηγούνται σε ζώο ή άτομο. Τείνουμε να σκεφτόμαστε προβιοτικά όταν εξετάζουμε γαστρεντερική υγεία ή ασθένεια, και σίγουρα παίζουν σημαντικό ρόλο σε αυτό το θέμα.

Πάρτε ένα σκυλί με διάρροια, για παράδειγμα. Όποια και αν είναι η αιτία - άγχος, διατροφική αδιακρισία, λοίμωξη, θεραπεία με αντιβιοτικά κ.λπ. - η διάρροια μερικές φορές επιμένει ακόμη και μετά την αντιμετώπιση του υποκινητικού προβλήματος. Αυτό συχνά προκύπτει από μια ανισορροπία μεταξύ των μικροοργανισμών στο έντερο που προάγουν τη φυσιολογική λειτουργία και εκείνων που εκκρίνουν τοξίνες ή αλλιώς διαταράσσουν όταν υπάρχουν σε μεγαλύτερους από τους φυσιολογικούς αριθμούς. Τα προβιοτικά είναι ένας τρόπος ενίσχυσης του αριθμού των "καλών" μικροοργανισμών που υπάρχουν, βοηθώντας τους έτσι να ξεπεράσουν τους "κακούς".

Φαίνεται επίσης ότι τα προβιοτικά μπορεί να λειτουργούν με άλλους τρόπους. Φαίνονται να μπορούν να τροποποιήσουν ευεργετικά την ανοσολογική λειτουργία. Μελέτες έχουν δείξει ότι τα προβιοτικά συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία λοιμώξεων εκτός του γαστρεντερικού σωλήνα, καθώς και σε ορισμένους τύπους αλλεργικών ή φλεγμονωδών ασθενειών. Αυτό δεν είναι πολύ εκπληκτικό, δεδομένου ότι ένα μεγάλο ποσοστό του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος σχετίζεται με το έντερο, οπότε οτιδήποτε επηρεάζει το ανοσοποιητικό σύστημα θα μπορούσε να προσφέρει ένα ευρύτερο αποτέλεσμα.

Ένα μειονέκτημα των προβιοτικών συμπληρωμάτων είναι ότι οι μικροοργανισμοί δεν μπορούν να παραμείνουν και να αναπαραχθούν αποτελεσματικά εντός του εντέρου για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Αυτό δεν είναι ένα τεράστιο ζήτημα όταν αντιμετωπίζετε μια οξεία ασθένεια, ας πούμε ότι η διάρροια σχετίζεται με τη χρήση αντιβιοτικών, αλλά για χρόνιες διαταραχές τα προβιοτικά συμπληρώματα πρέπει να συνεχιστούν μακροπρόθεσμα για να αποκομίσετε τα μέγιστα οφέλη.

Αυτό είναι όπου τα πρεβιοτικά έρχονται στην εικόνα. Τα πρεβιοτικά είναι μη εύπεπτα συστατικά που υποστηρίζουν την ανάπτυξη προβιοτικών μικροοργανισμών που είτε βρίσκονται στο έντερο φυσικά είτε προστίθενται μέσω συμπληρωμάτων. Σκεφτείτε τα πρεβιοτικά ως έναν τρόπο να τροφοδοτείτε κατά προτίμηση τους «καλούς» μικροοργανισμούς στο έντερο, δίνοντάς τους ένα πιθανό πλεονέκτημα στον ανταγωνισμό τους με τους «κακούς» μικροοργανισμούς.

Ο πολτός τεύτλων είναι ένα πρεβιοτικό που χρησιμοποιείται συνήθως στις τροφές για σκύλους. Είναι ένας τύπος υδατανθράκων που υφίσταται μερική ζύμωση εντός του εντέρου για την παροχή τροφής για προβιοτικούς μικροοργανισμούς. Η σίτιση του σκύλου σας με τροφή που περιέχει πρεβιοτικό πολτό τεύτλων είναι ένας εύκολος τρόπος για να υποστηρίξετε την υγεία του γαστρεντερικού, να προσθέσετε ίνες στη διατροφή και να προωθήσετε τη γενική ευημερία.

Κοιτάξτε τη λίστα συστατικών στην ετικέτα τροφίμων για σκύλους για να προσδιορίσετε εάν περιλαμβάνεται ή όχι ο πολτός τεύτλων Δεν χρειάζεται να υπάρχει σε μεγάλες ποσότητες, οπότε η εύρεση της περίπου στη μέση της λίστας συστατικών είναι απολύτως κατάλληλη. Συνιστώ το νέο Hill's Science Diet Ideal Balance, το οποίο περιέχει μια σωστή αναλογία πολτού τεύτλων σε κάθε μερίδα. Τέλος, χρησιμοποιήστε το εργαλείο MyBowl και την εγγυημένη ανάλυση στην ετικέτα τροφίμων για να προσδιορίσετε εάν τα επίπεδα υδατανθράκων στο σύνολό τους είναι κατάλληλα και ισορροπούν με άλλες κατηγορίες διατροφής.

Δρ Jennifer Coates