Σημασία της ποσότητας και της ποιότητας των πρωτεϊνών - Διατροφή Nuggets Cat
Σημασία της ποσότητας και της ποιότητας των πρωτεϊνών - Διατροφή Nuggets Cat

Βίντεο: Σημασία της ποσότητας και της ποιότητας των πρωτεϊνών - Διατροφή Nuggets Cat

Βίντεο: Σημασία της ποσότητας και της ποιότητας των πρωτεϊνών - Διατροφή Nuggets Cat
Βίντεο: Ισορροπημένη Διατροφή 2024, Νοέμβριος
Anonim

Όταν οι ιδιοκτήτες επιλέγουν τρόφιμα για τις γάτες τους, εστιάζουν συχνά στην ποσότητα και όχι στην ποιότητα των μεμονωμένων θρεπτικών συστατικών, όπως η πρωτεΐνη. Νομίζω ότι υπάρχει ένας απλός λόγος γι 'αυτό - πληροφορίες σχετικά με το πόσο κάτι πρέπει να τρώει μια γάτα ή πόσο περιλαμβάνεται σε ένα συγκεκριμένο φαγητό είναι παντού. Πάρτε αυτά τα δύο παραδείγματα:

  1. Οι απαιτήσεις θρεπτικών συστατικών του Association of American Feed Control Officer (AAFCO) για τις γάτες είναι ουσιαστικά ένας μακρύς κατάλογος θρεπτικών ουσιών που έχουν κριθεί απαραίτητες για την καλή υγεία των αιλουροειδών και τα ελάχιστα ποσοστά τους που πρέπει να περιλαμβάνονται σε ένα τρόφιμο για να χαρακτηριστεί ως πλήρης και ισορροπημένη. Το ελάχιστο επίπεδο πρωτεΐνης της AAFCO για συντήρηση ενηλίκων αιλουροειδών είναι 26%
  2. Κάθε εγκεκριμένη από την AAFCO ετικέτα τροφών για κατοικίδια περιλαμβάνει μια εγγυημένη ανάλυση που αναφέρει τη μέγιστη ποσότητα υγρασίας και φυτικών ινών και την ελάχιστη ποσότητα πρωτεΐνης και λίπους που περιέχει το προϊόν. Θα δείτε ένα μεγάλο ποσοστό ποσοστών πρωτεϊνών στις ετικέτες των τροφίμων γάτας, αλλά πιστεύω ότι για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, το ένα τρίτο περίπου της δίαιτας ιδανικά θα πρέπει να αποτελείται από πρωτεΐνες.

Αυτό φροντίζει για την ποσότητα, αλλά τι γίνεται με την ποιότητα; Όλες οι πρωτεΐνες δεν δημιουργούνται ίσες.

Υπάρχουν δύο τρόποι να σκεφτούμε την ποιότητα: καθαρότητα και σημασία. Για παράδειγμα, θα μπορούσατε να αγοράσετε φακές που καλλιεργούνται βιολογικά, έλαβαν τα καλύτερα από όλα τα χωράφια και συλλέχθηκαν τέλεια και συσκευάστηκαν. Αυτές θα ήταν μερικές φακές υψηλής ποιότητας. Δεδομένου ότι οι φακές περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, αυτές οι "καθαρές" φακές αποτελούν πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας για τις γάτες; Όχι, επειδή οι φακές δεν περιέχουν τη σωστή ισορροπία των απαραίτητων αμινοξέων (τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης που δεν μπορούν να κάνουν οι γάτες) για την προώθηση της υγείας. Οι φακές μπορούν ακόμα να συμπεριληφθούν σε μια δίαιτα γάτας για να παρέχουν τα δομικά στοιχεία για τα αμινοξέα που μπορεί να κατασκευάσει το σώμα μιας γάτας, αλλά μόνο του δεν θα ήταν μια ικανοποιητική πηγή πρωτεΐνης.

Αυτό μας φέρνει σε «σημασία». Τα βασικά αμινοξέα είναι πολύ σημαντικά. Εάν μια γάτα δεν λάβει επαρκείς ποσότητες όλων των απαραίτητων αμινοξέων στη διατροφή της, μπορεί να ακολουθήσουν γρήγορα σοβαρές συνέπειες στην υγεία. Με αυτόν τον τρόπο, οι πηγές ζωικής πρωτεΐνης είναι υψηλότερης ποιότητας από τις φυτικές. Με άλλα λόγια, το κοτόπουλο, τα ψάρια, τα αυγά κ.λπ. έχουν καλύτερη ισορροπία των απαραίτητων αμινοξέων για τις γάτες από ό, τι τα φυτά. Και πάλι, αυτό δεν σημαίνει ότι οι φυτικές πηγές πρωτεϊνών δεν έχουν κανένα ρόλο στις τροφές για γάτες, απλώς ότι οι ζωικές πρωτεΐνες πρέπει να περιλαμβάνονται εκτός εάν η δίαιτα συμπληρώνεται σε μεγάλο βαθμό με απαραίτητα αμινοξέα.

Οι ιδιοκτήτες πρέπει να διασφαλίσουν ότι όχι μόνο οι γάτες τους λαμβάνουν αρκετή πρωτεΐνη, αλλά και ότι είναι υψηλής ποιότητας και στις δύο αισθήσεις της λέξης. Οι πηγές πρωτεΐνης με βάση τα ζώα πρέπει να εμφανίζονται στην κορυφή της λίστας συστατικών (θυμηθείτε ότι η λίστα συστατικών είναι γραμμένη με σειρά από τα πιο διαδεδομένα συστατικά που περιλαμβάνονται στο φαγητό). Η αξιολόγηση της καθαρότητας είναι πιο δύσκολη. Εδώ έρχεται η παρακολούθηση της απόκρισης της γάτας σας σε ένα φαγητό. Είναι το παλτό της γυαλιστερό; Είναι τα σκαμνιά της σταθερά; Δεν κάνει εμετό; Είναι το ενεργειακό της επίπεδο υψηλό για την ηλικία της; Εάν ναι, πιθανότατα βρήκατε ένα φαγητό που να πληροί όλους τους ορισμούς του "υψηλής ποιότητας".

Εικόνα
Εικόνα

Δρ Jennifer Coates

Συνιστάται: