Τι ώρα τρώνε τα σκυλιά μπορεί να είναι σημαντικό για την απώλεια βάρους

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Έχετε ακούσει τον όρο "κιρκαδικός μεταβολισμός;"

Απλώς έτρεξα πέρα από μια μελέτη που εξέτασε εάν ο χρόνος των γευμάτων ενός ποντικιού είχε ή όχι επίδραση στο σωματικό του βάρος (περισσότερα σε αυτό αργότερα). Ουσιαστικά, τα ζώα έχουν ένα ενδογενές ρολόι στο σώμα τους που ανταποκρίνεται στους περιβαλλοντικούς κύκλους φωτός-σκοτάδι. Αυτό το "ρολόι" δεν είναι μόνο ένα μέρος του εγκεφάλου μας (που έτσι σκέφτηκα πάντα για τους κιρκαδικούς ρυθμούς εν γένει), είναι επίσης ένα μέρος των περιφερικών ιστών (π.χ., ήπαρ, έντερα και λίπος) που καθορίζουν τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούν τα ζώα τα θρεπτικά συστατικά και την ενέργεια που (εμείς) παίρνουμε. Το ρολόι ασκεί την επίδρασή του ρυθμίζοντας την έκφραση και τη δραστηριότητα των ενζύμων που εμπλέκονται σε μεταβολικές διεργασίες.

Αυτή η ιδέα έχει οδηγήσει τους ερευνητές να ρωτήσουν αν όταν τα ζώα τρώνε επηρεάζουν τι τελικά συμβαίνει σε αυτό που τρώνε. Είναι μια λογική ερώτηση, καθώς διαφορετικές μεταβολικές οδοί είναι πιο ενεργές σε διαφορετικές ώρες της ημέρας.

Επιστροφή στο χαρτί για ποντίκια. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η διατροφή ad libitum (δηλ. Δωρεάν διατροφή), η δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε ποντίκια "διέκοψε την κιρκαδική έκφραση των μεταβολικών παραγόντων" και οδήγησε σε παχυσαρκία. Σε αυτήν τη μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο χρόνος τροφοδοσίας μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (HF) εξάλειψε λίγο-πολύ τις επιβλαβείς επιπτώσεις της:

Παρόλο που τα ποντίκια με διατροφή HF-diet και ποντίκια κατανάλωναν την ίδια ποσότητα θερμίδων με τα ποντίκια με δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, έδειξαν 12% μειωμένο σωματικό βάρος, 21% μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης και 1,4 φορές αυξημένη ευαισθησία στην ινσουλίνη. Σε σύγκριση με το HF diet ad libitum, η χρονική δίαιτα HF οδήγησε σε 18% χαμηλότερο σωματικό βάρος, 30% μειωμένα επίπεδα χοληστερόλης… και 3,7 φορές βελτιωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη… Συνολικά, τα ευρήματά μας δείχνουν ότι ο συγχρονισμός μπορεί να αποτρέψει την παχυσαρκία και να διορθώσει τις επιβλαβείς επιπτώσεις μιας δίαιτας HF.

Αυτό συσχετίζεται καλά με μια μελέτη σε άτομα που έλαβαν μεγάλη προσοχή τον Ιανουάριο του τρέχοντος έτους. Παραφράζοντας την περίληψη του χαρτιού:

Οι συμμετέχοντες ομαδοποιήθηκαν σε πρώιμους και αργοποιούς, σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα του κύριου γεύματος (μεσημεριανό γεύμα σε αυτόν τον μεσογειακό πληθυσμό). Το 51% των ατόμων ήταν πρώιμοι και 49% ήταν αργά τρώγοντες (ώρα μεσημεριανού γεύματος πριν και μετά από 1500 ώρες [3 μ.μ.], αντίστοιχα). Οι μεσημεριανοί τρώγοντες έχασαν λιγότερο βάρος και εμφάνισαν χαμηλότερο ποσοστό απώλειας βάρους κατά τη διάρκεια των 20 εβδομάδων θεραπείας από ό, τι οι πρώτοι. Παραδόξως, η πρόσληψη ενέργειας, η διατροφική σύνθεση, η εκτιμώμενη δαπάνη ενέργειας, οι ορμόνες της όρεξης και η διάρκεια του ύπνου ήταν παρόμοια μεταξύ των δύο ομάδων. Παρ 'όλα αυτά, οι καθυστερημένοι τρώγοντες ήταν πιο βραδινοί τύποι, είχαν λιγότερο ενεργητικό πρωινό και παραλείπουν το πρωινό πιο συχνά από ό, τι οι πρώτοι τρώγοντες (όλοι; P <0,05). Η αργή κατανάλωση μπορεί να επηρεάσει την επιτυχία της θεραπείας απώλειας βάρους.

Κανένα από αυτά τα έγγραφα δεν εξετάζει άμεσα το ερώτημα εάν όταν ένας σκύλος τρώει θα μπορούσε να βελτιώσει τις πιθανότητές του να χάσει βάρος. (Αυτό θα ήταν μια φανταστική μελέτη… όποιος πάει εκεί έξω;) Αλλά, εάν ταΐζετε το υπέρβαρο σκυλί σας με τον κατάλληλο αριθμό θερμίδων και δεν βλέπετε τα αναμενόμενα αποτελέσματα, η αλλαγή όταν ταΐζετε σίγουρα αξίζει μια δοκιμή. Ξεκινήστε τροφοδοτώντας τις περισσότερες από τις θερμίδες νωρίς την ημέρα και εάν ένα βραδινό γεύμα είναι απαραίτητο για λόγους συμπεριφοράς, κρατήστε το όσο το δυνατόν μικρότερο.

dr. jennifer coates

sources

timed high-fat diet resets circadian metabolism and prevents obesity. sherman h, genzer y, cohen r, chapnik n, madar z, froy o. faseb j. 2012 aug;26(8):3493-502.

timing of food intake predicts weight loss effectiveness. garaulet m, gómez-abellán p, alburquerque-béjar jj, lee yc, ordovás jm, scheer fa. int j obes (lond). 2013 jan 29.