Ανησυχίες σχετικά με τις ανακλήσεις τροφών για κατοικίδια και το ύψος της ασφάλειας στους ιδιοκτήτες

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Από τον Lorie Huston, DVM

1η Μαίου 2013

Το petMD πραγματοποίησε πρόσφατα μια έρευνα των ιδιοκτητών κατοικίδιων ζώων σχετικά με το θέμα των υπενθυμίσεων τροφών για κατοικίδια που έδειξαν ότι οι περισσότεροι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων ανησυχούν για την τροφή των κατοικίδιων τους. Πιο συγκεκριμένα, οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων ανησυχούν για την πιθανότητα μόλυνσης των τροφών για κατοικίδια και τι μπορούν να κάνουν οι εταιρείες τροφίμων κατοικίδιων ζώων για να αποτρέψουν τη μόλυνση. Ακολουθούν μερικά από τα κορυφαία ευρήματα της έρευνας.

1. Ανακλήσεις τροφών για κατοικίδια που επηρεάζουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών

Η πρόσφατη αύξηση των υπενθυμίσεων για τροφές για κατοικίδια επηρεάζει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών. Από τους καταναλωτές τροφών για κατοικίδια που συμμετείχαν στην έρευνα για το petMD, το 82% είπε ότι δεν πιστεύουν ότι οι κατασκευαστές τροφών για κατοικίδια κάνουν αυτή τη στιγμή ό, τι μπορούν για να διατηρήσουν την τροφή κατοικίδιων ζώων απαλλαγμένη από σαλμονέλα και άλλους μολυσματικούς παράγοντες."

Καμία εταιρεία τροφίμων για κατοικίδια δεν θέλει να περάσει από την ταλαιπωρία μιας ανάκλησης. Ωστόσο, καμία αξιόπιστη εταιρεία τροφίμων για κατοικίδια δεν θέλει να διακινδυνεύσει την υγεία των κατοικίδιων που καταναλώνουν τα τρόφιμα τους. Σε πολλές περιπτώσεις, τα τρόφιμα υπενθυμίζονται όχι επειδή υπάρχει βεβαιότητα ότι τα τρόφιμα είναι επικίνδυνα, αλλά επειδή οι δοκιμές έχουν δείξει ότι ενδέχεται να υπάρχει πιθανό πρόβλημα. Πολλές εταιρείες τροφών για κατοικίδια θα προτιμούσαν να είναι προσεκτικοί σε αυτήν την κατάσταση, εκδίδοντας μια εθελοντική ανάκληση αντί να διακινδυνεύσουν την πιθανότητα ακόμη και ένα κατοικίδιο ζώο να αρρωστήσει. Υπάρχουν επίσης αρκετές διαδικασίες ελέγχου ποιότητας που μπορούν να κάνουν οι υπεύθυνοι κατασκευαστές τροφών για κατοικίδια και να αποτρέψουν τη μόλυνση του προϊόντος τους.

2. Καταναλωτές που δεν γνωρίζουν τα μέτρα ελέγχου ποιότητας των τροφών για κατοικίδια

Μόνο το 15% των ερωτηθέντων γνωρίζουν εάν ο κατασκευαστής της τροφής για κατοικίδια ζώα ασκεί αυστηρό, φυσικό διαχωρισμό της πρώτης ύλης από το μαγειρεμένο προϊόν κατά τη διαδικασία παραγωγής, μια κρίσιμη πρακτική για τον έλεγχο της μόλυνσης των τροφίμων. Ωστόσο, η έρευνα petMD δείχνει ότι υπάρχει μια ευκαιρία για τους κατασκευαστές τροφίμων κατοικίδιων ζώων να κερδίσουν νέες επιχειρήσεις (ή να διατηρήσουν τους τρέχοντες πελάτες), καθώς το 86% δήλωσε ότι θα ήταν πιο πιθανό να αγοράσουν τροφή για κατοικίδια, εάν γνώριζαν ότι εφαρμόζονταν αυτές οι πρακτικές.

Ο διαχωρισμός των πρώτων υλών από το μαγειρεμένο προϊόν είναι ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες για τη μείωση του κινδύνου μόλυνσης. Το μαγείρεμα είναι η διαδικασία που σκοτώνει τα μικρόβια, όπως η σαλμονέλα, η οποία μπορεί να μολύνει τρόφιμα. Οι υπεύθυνες εταιρείες τροφών για κατοικίδια συνειδητοποιούν αυτό και πηγαίνουν στα άκρα για να διατηρήσουν τις περιοχές όπου λαμβάνονται και προετοιμάζονται πρώτες ύλες από τις περιοχές όπου το μαγειρεμένο προϊόν υποβάλλεται σε επεξεργασία και συσκευασία. Σε αυτές τις εγκαταστάσεις, οι εργαζόμενοι πρέπει να περάσουν από μια σειρά από διαδικασίες απολύμανσης, όπως μπανιέρες ποδιών, πλύσιμο χεριών, κάλυψη παπουτσιών με μπότα μίας χρήσης και πολλά άλλα πριν εισέλθουν στο "καθαρό" τμήμα της εγκατάστασης. Ακόμη και η ροή αέρα σε αυτές τις εγκαταστάσεις έχει σχεδιαστεί για να αποτρέπει την επαναμόλυνση. Ενώ ορισμένοι κατασκευαστές ενδέχεται να μην έχουν θέση σε αυτόν τον τομέα, οι υπεύθυνοι κατασκευαστές τροφών για κατοικίδια λειτουργούν τις εγκαταστάσεις τους με αυτόν τον τρόπο. Αυτό που είναι ανησυχητικό είναι ότι δεν γνωρίζουν πολλοί ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων εάν η εταιρεία επιλογής τους για κατοικίδια ζώα εφαρμόζει αυτές τις διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου.

3. Οι κατασκευαστές πρέπει να κρατούν τροφές για κατοικίδια έως ότου τα αποτελέσματα της δοκιμής επιστρέψουν

Οι ερωτηθέντες αντέδρασαν επίσης έντονα ενάντια σε μια κοινή βιομηχανική πρακτική της αποστολής τροφίμων σε προορισμούς λιανικής πριν από τα τελικά αποτελέσματα των δοκιμών από τις εγκαταστάσεις παραγωγής να εντοπίσει εάν μια παρτίδα τροφών για κατοικίδια είναι πράγματι απαλλαγμένη από σαλμονέλα. Ενενήντα οκτώ τοις εκατό των ερωτηθέντων δήλωσαν ότι θέλουν οι κατασκευαστές τροφών για κατοικίδια να διατηρούν προϊόντα στον ιστότοπο έως ότου επιβεβαιωθούν τα αποτελέσματα των δοκιμών, μια πρακτική γνωστή ως «θετική απελευθέρωση».

Ορισμένοι κατασκευαστές τροφίμων για κατοικίδια τηρούν αυτήν την πρακτική. Δυστυχώς, δεν είναι συνηθισμένο στη βιομηχανία. Η επιλογή μιας αξιόπιστης εταιρείας τροφίμων κατοικίδιων ζώων που κάνει αυτό το επιπλέον βήμα για να διασφαλίσει ότι τα προϊόντα τους είναι ασφαλή είναι η καλύτερη επιλογή του ιδιοκτήτη κατοικίδιων ζώων για να βεβαιωθείτε ότι το κατοικίδιο ζώο λαμβάνει ασφαλή μη μολυσμένα τρόφιμα. Οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων μπορούν να μάθουν εάν ο κατασκευαστής τροφών για κατοικίδια τους εφαρμόζει «θετική απελευθέρωση» καλώντας τον αριθμό 1-800 στην τσάντα για κατοικίδια και ρωτώντας εάν η εταιρεία πληροί αυτό το πρότυπο.

4. Προτιμάται η τροφή για κατοικίδια «Made in the USA»

Η ανησυχία για την ασφάλεια των τροφίμων και τα μολυσμένα συστατικά από χώρες όπως η Κίνα προκάλεσε επίσης μια έντονη προτίμηση «κατασκευασμένη στις ΗΠΑ» μεταξύ των καταναλωτών. Περισσότερο από το 84% των ατόμων που συμμετείχαν στην έρευνα θα προτιμούσαν προϊόντα τροφών για κατοικίδια που κατασκευάζονται σε εγκαταστάσεις των ΗΠΑ και το 98% θέλει να δει τα συστατικά να προέρχονται μόνο από τις Η. Π. Α. ή χώρες με ρυθμιστικά συστήματα παρόμοια με τις ΗΠΑ, αλλά όχι από την Κίνα.

Ωστόσο, αυτό δεν πρέπει να προκαλεί έκπληξη, καθώς η Κίνα όχι μόνο αποδείχθηκε ότι είναι αναξιόπιστη πηγή ασφαλών συστατικών στη βιομηχανία κατοικίδιων ζώων, αλλά και σε πολλές άλλες βιομηχανίες.

5. Οι καταναλωτές θέλουν τη βιομηχανία τροφίμων κατοικίδιων ζώων που διατηρείται «In-House»

Οι καταναλωτές σηματοδότησαν επίσης την αποδοκιμασία τους για μια κοινή βιομηχανική πρακτική της «συμπαραγωγής», όπου μια εταιρεία τροφίμων κατοικίδιων ζώων αναθέτει σε τρίτους την παραγωγή των προϊόντων τους σε ένα εργοστάσιο που δεν κατέχει και αυτό βρίσκεται υπό την επίβλεψη άλλων. Ογδόντα τοις εκατό των ερωτηθέντων στην έρευνα petMD είπε ότι είναι σημαντικό για αυτούς ότι μια εταιρεία τροφίμων για κατοικίδια κατασκευάζει τη δική της τροφή κάτω από την προσοχή των υπαλλήλων τους.

Οι εταιρείες τροφίμων για κατοικίδια που κατασκευάζουν τα τρόφιμα τους στο εργοστάσιό τους υπό την επίβλεψη των δικών τους υπαλλήλων έχουν πολύ μεγαλύτερο βαθμό ελέγχου στη διαδικασία και τις διαδικασίες ασφαλείας που ενσωματώνονται στη διαδικασία. Οι ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων πρέπει να ελέγξουν την ετικέτα για τα κατοικίδια πριν από την αγορά. Εάν το τρόφιμο κατασκευάζεται από τρίτο μέρος, η ετικέτα για τα τρόφιμα κατοικίδιων ζώων πρέπει να περιλαμβάνει τις λέξεις "παρασκευάζεται για" ή "διανέμεται από" μπροστά από τη διεύθυνση της εταιρείας τροφίμων για κατοικίδια. Αυτή είναι μια κόκκινη σημαία που η εταιρεία έχει αναθέσει σε εξωτερικούς συνεργάτες για την κατασκευή των τροφίμων.

Περισσότερα για εξερεύνηση

Οι κίνδυνοι των τροφών για σκύλους με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες

Είναι η τροφή για σκύλους χωρίς ΓΤΟ ασφαλέστερη από την κανονική τροφή για σκύλους

5 πράγματα που θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην αποτροπή ανακλήσεων τροφών για σκύλους σήμερα