Γιατί το αίμα δεν μπορεί να αξιολογήσει τη διατροφική κατάσταση των κατοικίδιων

2024 Συγγραφέας: Daisy Haig | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-17 03:07

Γιατί το αίμα δεν μπορεί να αξιολογήσει τη διατροφική κατάσταση του κατοικίδιου ζώου σας: Μελέτη περίπτωσης

Ένα αγγλικό μπουλντόγκ εισήχθη στο νοσοκομείο διδασκαλίας στο Κτηνιατρικό Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Οχάιο για βήχα και αναπνευστική δυσκολία Οι αρχικές δοκιμές έδειξαν ότι ο σκύλος είχε συμφορητική καρδιακή ανεπάρκεια. Ένας ηχοκαρδιογράφος (υπερηχογράφημα στο στήθος) επιβεβαίωσε ότι ο σκύλος είχε μια διευρυμένη καρδιά (διασταλμένη καρδιομυοπάθεια) που μερικές φορές σχετίζεται με ανεπάρκεια ταυρίνης (ένα αμινοξύ).

Περαιτέρω ανακρίσεις των ιδιοκτητών αποκάλυψαν ότι έτρωγαν μια σπιτική δίαιτα φακής, ρυζιού και πατάτας. Ύποπτο για τη διατροφή, οι γιατροί πραγματοποίησαν μια ειδική εξέταση για τα επίπεδα ταυρίνης στο αίμα. Τα επίπεδα αυτού του σκύλου ήταν 2 nmol / ml. Τα φυσιολογικά επίπεδα κυμαίνονται μεταξύ 60-120nmol / ml. Ο σκύλος είχε μια πλήρη ανάρρωση με συμπλήρωση ταυρίνης και άλλαξε σε μια ισορροπημένη διατροφή.

Η προκαταρκτική εξέταση αίματος, η ίδια ρουτίνα που εκτελεί ο κτηνίατρός σας στα κατοικίδια ζώα σας, ήταν φυσιολογική. Η κτηνιατρική αξιολόγηση και η λειτουργία του αίματος πριν από τα κλινικά συμπτώματα θα έδειχναν ότι αυτό το κατοικίδιο ζώο ήταν υγιές και η διατροφή του επαρκής. Αυτή η περίπτωση δείχνει ότι η καθημερινή εργασία στο αίμα δεν θα αποκαλύψει τη διατροφική επάρκεια μιας διατροφής.

Γιατί είναι σημαντικό?

Ένας ολοένα αυξανόμενος αριθμός ιδιοκτητών κατοικίδιων ζώων τρέφεται σπιτική και ωμή διατροφή. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι το 95% των σπιτικών συνταγών είναι θρεπτικά ανεπαρκές. Οι ιδιοκτήτες βασίζονται σε εξετάσεις αίματος που πραγματοποιούνται από τους κτηνιάτρους τους για να αξιολογήσουν τη διατροφή των σκύλων τους.

Δυστυχώς, όπως επισημαίνει η παραπάνω περίπτωση, ο συστηματικός έλεγχος αίματος που χρησιμοποιούν οι κτηνίατροι για την αξιολόγηση των ασθενών τους, λέει λίγα για τη διατροφή. Με εξαίρεση τις πολύ διαφορετικές αλλαγές στο μέγεθος των ερυθρών αιμοσφαιρίων με ανεπάρκεια σιδήρου ή βιταμίνης Β-12, ο κτηνίατρός σας δεν μπορεί να αξιολογήσει τη διατροφή του κατοικίδιου ζώου σας με βάση τη συνηθισμένη εργασία αίματος.

Τι αξιολογεί η ρουτίνα του αίματος του κατοικίδιου ζώου σας

Πλήρης καταμέτρηση αίματος (CBC): Η τακτική εργασία αίματος μετρά τον αριθμό, το μέγεθος και την περιεκτικότητα σε αιμοσφαιρίνη (μόριο υπεύθυνο για τη μεταφορά οξυγόνου και διοξειδίου του άνθρακα) των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ταυτοποιείται ο αριθμός και ο τύπος της μόλυνσης που καταπολεμά τα λευκά αιμοσφαίρια. Ενδείκνυται επίσης ο αριθμός των αιμοπεταλίων (κύτταρα σημαντικά για την πήξη του αίματος).

Βιοχημεία ορού: Οι χημικές ουσίες αξιολογούν τη λειτουργία του ήπατος, τη λειτουργία των νεφρών και το πάγκρεας μετρώντας τα επίπεδα συγκεκριμένων ενζύμων ή χημικών. Μετρήθηκαν επίσης η χοληστερόλη, τα τριγλυκερίδια, οι ολικές και ειδικές πρωτεΐνες και τα επίπεδα γλυκόζης. Το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το κάλιο, το νάτριο και το χλωρίδιο είναι τα μόνα ορυκτά που μετρώνται. Πολλά εργαστήρια θα περιλαμβάνουν επίσης ένα ένζυμο που αξιολογεί τη μυϊκή βλάβη και τα επίπεδα των θυρεοειδικών ορμονών.

Γιατί το αίμα για τα κατοικίδια είναι ανεπαρκές

Το σώμα των θηλαστικών έχει τεράστια ικανότητα να προσαρμόζεται ορμονικά, χημικά και μηχανικά στις ανεπάρκειες των θρεπτικών συστατικών. Έχοντας εξελιχθεί με μια συνεχή ανεπαρκή διατροφή, αυτές οι προσαρμογές ήταν ζωτικής σημασίας για την επιβίωση των ειδών.

Ας δούμε μερικές διατροφικές ελλείψεις.

Ανεπάρκεια ασβεστίου, φωσφόρου ή μαγνησίου: Εάν τα επίπεδα στο αίμα αρχίσουν να μειώνονται, οι ορμόνες απελευθερώνονται που δρουν για να απελευθερώσουν αυτά τα μέταλλα από τα οστά. Μέχρι η μάζα των οστών να είναι σχεδόν εξαντλημένη, τα επίπεδα αυτών των μετάλλων στο αίμα θα παραμείνουν φυσιολογικά. Αυτές οι ελλείψεις θα χαθούν εκτός εάν ο κτηνίατρός σας αξιολογήσει την οστική πυκνότητα του κατοικίδιου ζώου σας.

Ανεπάρκεια χλωριούχου, καλίου και νατρίου: Υπό το φως της πτώσης των επιπέδων στο αίμα, οι ορμονικές αλλαγές θα σηματοδοτήσουν τα νεφρά να διατηρήσουν αυτά τα μέταλλα αντί να τα εξαλείψουν στα ούρα. Αυτός ο μηχανισμός διατηρεί τα απαραίτητα επίπεδα στο αίμα αυτών των κρίσιμων μετάλλων παρά την πιθανή ανεπάρκεια διατροφής.

Ανεπάρκεια πρωτεϊνών: Εφόσον υπάρχει μυϊκός ιστός, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διατήρηση των επιπέδων πρωτεϊνών στο αίμα. Η πρωτεΐνη που μετριέται στη ρουτίνα του αίματος δεν αξιολογεί μεμονωμένα αμινοξέα που μπορεί να λείπουν από τη διατροφή (όπως ο φίλος μας στο Μπουλντόγκ παραπάνω). Μέχρι να εμφανιστούν συμπτώματα συγκεκριμένων ελλείψεων αμινοξέων ή απώλειας μυών, ο κτηνίατρός σας δεν θα είναι σε θέση να επαληθεύσει την πρωτεϊνική επάρκεια στη διατροφή του κατοικίδιου ζώου σας.

Ανεπάρκεια βιταμινών και μετάλλων: Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι απαραίτητα για την πραγματοποίηση διαφόρων χημικών αντιδράσεων του σώματος. Η τακτική εξέταση αίματος δεν μετρά τα επίπεδα βιταμινών ή ανόργανων συστατικών εκτός από αυτά που αναφέρονται παραπάνω. Οι ελλείψεις δεν θα είναι εμφανείς έως ότου η μείωση ή η απουσία χημικών αντιδράσεων προκαλεί κλινικά συμπτώματα. Απαιτούνται ειδικές εξετάσεις αίματος, όχι συστηματικές εξετάσεις για την επαλήθευση της επάρκειας βιταμινών και μετάλλων.

Η κατώτατη γραμμή για την εξέταση αίματος για διατροφικές ανεπάρκειες

Σε γενικές γραμμές είναι σχεδόν δυσλειτουργία τελικού σταδίου (και πάλι, όπως το Bulldog παραπάνω) οι διατροφικές ανεπάρκειες είναι εμφανείς. Μόνο η ανάλυση διατροφής μπορεί να καθορίσει τη διατροφική κατάσταση μιας διατροφής. Απλά τροφοδοτώντας μια ποικιλία από κρέατα, υδατάνθρακες, έλαια, φρούτα και λαχανικά, προσθέτοντας ένα συμπλήρωμα βιταμινών / ανόργανων / ασβεστίου και στη συνέχεια να βασίζεστε σε συνήθεις κτηνιατρικές εξετάσεις αίματος δεν θα εγγυηθεί ότι η διατροφή και η υγεία του κατοικίδιου ζώου σας είναι επαρκείς.

Δρ Ken Tudor